[中式食譜] 梅乾燒肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" p7 l2 q: ^8 M( X
材料
+ q& L9 C2 Z  v$ d6 K公仔箱論壇薑.....30公克
, t* _) I' T2 ^" u; q: @4 f( I4 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....40公克
+ W8 c" z# K: m% J0 n4 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....30公克公仔箱論壇$ k2 p; l7 O0 s5 b8 s
五花肉.....400公克
" q2 y  a. ~2 }* z" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾.....100公克/ i" n/ `. O4 m: c
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5 _. I8 F6 Q/ O& j公仔箱論壇調味料" c, j% ~" |8 L. R& Z
糖.....3大匙
* B: r) }! [6 y水.....800CC
- p. N' Y1 d, @- r# A醬油.....4大匙
! d/ ?! |2 P' d9 ewww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙
* S# F5 @& U! L0 a公仔箱論壇
8 b8 S, J) r. C4 j0 f% Kwww3.tvboxnow.com
" b! z0 X+ G$ J* Z, I5 x7 r& c( d& @作法
; z$ F+ h- a' {2 `3 n: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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4 G0 u5 h6 N: Z公仔箱論壇3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 E4 Q+ `' a. g! E
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