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) z+ N8 y8 V2 W5 e$ a3 v: fwww3.tvboxnow.com材料
& r: |. V q& P4 I) v$ K- I薑.....30公克www3.tvboxnow.com& }, o9 h- l7 X) Q4 F' W5 Y- ~
蒜仁.....40公克$ G- J/ c2 z# x( O I5 M% ~
紅辣椒.....30公克
2 p. ~7 B, F! {5 r& K* r1 D% T公仔箱論壇五花肉.....400公克
$ D% ~% f& S& a5 d6 s' n' ?# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾.....100公克公仔箱論壇2 `$ S2 |1 Z& A2 p3 T& c! S! P: U4 D
www3.tvboxnow.com( K! C3 E. m2 W% M7 |: a4 Q
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調味料
$ L! f$ j. {, I# D: Mwww3.tvboxnow.com糖.....3大匙
) I' l( H4 [6 r5 Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....800CCwww3.tvboxnow.com2 w) A6 e4 T( `: l8 K8 A6 s6 T, a5 O! w
醬油.....4大匙1 u- |. B6 E* d$ H% L: g
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( o+ Z* f1 D G
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作法
& a! b2 X; [8 w1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
5 \+ {% E2 z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 f9 \5 {. K {# V
2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。tvb now,tvbnow,bttvb% J5 I% w [- E% J. t0 ?
' M5 b' S1 E* q0 C3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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