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[中式食譜] 梅乾燒肉

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: w1 {7 ?( M# C- y6 X4 D8 d1 Iwww3.tvboxnow.com材料
$ d) X6 m4 F3 X. X% L0 @/ ]  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克
, y7 V, w& |0 e( C: O蒜仁.....40公克公仔箱論壇& c  R3 ]: ~, B- O/ d
紅辣椒.....30公克
4 Y2 }+ j2 b# i/ n8 u( m: H. ]五花肉.....400公克公仔箱論壇7 U* Y: }- Q0 h( p
梅乾菜乾.....100公克+ n' t7 d! d& [! N. z
公仔箱論壇4 o$ a2 a; |8 }7 p" K& v. b. l% I
tvb now,tvbnow,bttvb5 H- Q: D+ q& s1 f7 ~
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 w; D3 T9 D6 T8 E, D$ {
糖.....3大匙
/ X& H5 B! d3 {3 V8 X, B8 ftvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
2 J9 M& L' x( v1 A  P& A1 x公仔箱論壇醬油.....4大匙
) k5 q* {; u! n" _tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙" Y: i( U, a. u  M1 q1 Q
公仔箱論壇  c1 j- Y9 R! h7 Q' ]7 ^( K

, m. @) T) B' q/ Z6 M' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www3.tvboxnow.com5 A3 M' {$ L/ L* j6 M
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* {; R9 O; u& l  W

1 y! E" G+ N; I  s2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 j. o) r5 r$ J$ s; U7 h( N

5 L6 D, r+ V; i5 N7 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
9 H7 k) e+ c4 ?- w) c9 w0 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 V! h. w0 k  L8 D; x5 s
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