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材料tvb now,tvbnow,bttvb- i+ b/ z) U" d0 p) j1 o- o
薑.....30公克
$ b/ j% N$ M: [/ }/ g! s蒜仁.....40公克公仔箱論壇6 N) S* }5 j1 F
紅辣椒.....30公克
) r4 _/ B* ^& m% [& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb" G& {- F6 p6 r! H/ O0 ^0 ]
梅乾菜乾.....100公克
9 c( l3 F, v# c4 j8 R" w' P0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 N! z9 _7 n# U) y& {公仔箱論壇調味料公仔箱論壇" M1 t1 x3 g- B# [3 J
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: Q$ T( d' T& o6 N' o
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作法
, e5 c6 |0 Y8 B0 a' U1 U1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。www3.tvboxnow.com. Q1 h" f/ g7 \+ Q1 }
5 H! j9 u9 c6 H7 j5 {! gtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。tvb now,tvbnow,bttvb% H& e7 l& k7 W* k
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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