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公仔箱論壇* u4 {" H& b- t) e4 D1 [: q) M
材料- I. Q, v9 a _) p
薑.....30公克
9 e! j- t, B# P g1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克
/ f) {2 _2 h0 `9 m! S公仔箱論壇紅辣椒.....30公克公仔箱論壇* E0 [1 r t# X: Q# O6 x, a) r- |& ?
五花肉.....400公克! s0 A9 K% J7 k4 P: `1 f9 T
梅乾菜乾.....100公克
( |) q5 N( {7 w6 ]# {8 M ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( A* g; M _. {7 ?; b3 x
/ ?6 N' q& j7 ]5 o$ I$ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ A! A2 Z; e3 T; ]9 A$ `( D5 N糖.....3大匙
5 Y0 ^3 y) b. t/ }! {( ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb) B& p. x. w: ~6 P
醬油.....4大匙
$ o: n: T( A& y0 v0 l* a. g米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com! {3 V/ S0 D8 E% w. @" O
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作法www3.tvboxnow.com- _! _ f7 V1 t! a* g
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。公仔箱論壇; g3 Q1 k# o0 z6 k k }5 i
公仔箱論壇- G/ t6 w8 O, b1 f! \! H
2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。www3.tvboxnow.com& E) ]. U% V: w3 o' K! D
7 ^; }1 ] n$ J4 }3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。www3.tvboxnow.com! |0 \" d( v. p& Q
5 w1 p) s3 i. Q; X0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-23 04:54 AM
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