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[中式食譜] 白果燒雞翅


% g, h' T$ F* O. E% v7 Wwww3.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb7 _- E& ]# O1 @: U/ P
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb3 N( P7 ~0 c+ K
薑.....15公克2 W! R  b! J* M) j! P9 O. a; a, j& A
紅辣椒.....1支- Y* M  E' r* s3 K5 F. j
大雞翅.....3隻www3.tvboxnow.com, S* f5 D+ b& G& e4 x' S/ _
白果.....150公克" s' V2 Y' W7 M0 F4 h3 d8 J

; u5 O5 }' o7 r( H" ~& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 A$ `) |* S8 @- C$ S% m2 |3 o
調味料
2 s; M9 @- t, u! f- m. H& iwww3.tvboxnow.com高湯.....2杯( [: z7 _8 Z  c; @
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; w; [& z* S2 D  _5 X& H
米酒.....1大匙公仔箱論壇1 f8 m$ G0 V1 y+ L- {& ~* ~
醬油膏.....1大匙
* [, W7 }# z9 {公仔箱論壇白砂糖.....1大匙
; s* p/ ?- B4 Z" d9 l2 Xwww3.tvboxnow.com黑醋.....1/4大匙$ `: X- j& `$ G
香油.....1/4大匙
* Z( G8 M6 R0 S+ z5 E8 _4 q% Q* Z公仔箱論壇香菇精.....1/4小匙
* l2 q1 M' m4 `4 O1 g# `" x% K  jwww3.tvboxnow.com
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2 r: K% C: ^9 u! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ ?8 W2 R9 S0 E9 X. H  [' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* Z) ?% g) ]: b, S0 r

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作法www3.tvboxnow.com5 k" _! ~# Q) Q8 N) [6 b" ~  O
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。. h8 w7 p, M/ [4 D

. T1 S9 F9 k: @www3.tvboxnow.com2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。7 F- j9 J( G; F% o7 R) Y1 r
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。公仔箱論壇* d, w0 {8 @! ]: ^# Y) V7 U3 |

0 E7 A+ _0 a/ V5 v/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇+ w. X: y4 f% n* J7 T3 I9 d9 T

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