9 O+ V6 I; C: |$ ?www3.tvboxnow.com材料
! m1 V5 v* q. @. d4 B* L蔥.....1支www3.tvboxnow.com1 q9 e$ J/ k% {, ] [+ Q z
薑.....15公克3 P' i& H6 C9 [' `7 M: x
紅辣椒.....1支www3.tvboxnow.com7 E: j. u( T1 ?( ~' z
大雞翅.....3隻www3.tvboxnow.com# O* P0 j& W; o; m8 U, K" ]- `
白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 }# ^' P* V0 z( ^* d* D Q2 q& l! g
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, V6 O/ {5 E' r調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 w1 u, o7 ]! M3 D" N. H6 @
高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K \* O' B* t
蠔油.....1大匙
3 ?/ A4 L; L2 G' E w: N; O* Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙1 O& z- D! N9 }# C' i% q
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 G7 I3 \. Y+ Z h4 g4 _
白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t! G: F; l U# ?4 b4 t* \) @7 |
黑醋.....1/4大匙
1 x8 @- F; }; J* atvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙
5 E1 y; K5 A% o3 k5 k; J香菇精.....1/4小匙
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! C1 K9 K* G% Swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 F8 W" y* m! Y: a7 U' M% a5 z! Z1 i- ^
醃料
1 G5 o. ^7 B# q: t4 V" f醬油膏.....1大匙公仔箱論壇& Z$ K) }0 P2 S8 j+ e
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作法( k7 ?/ @& W N7 n& n% g! ^
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。' z. |9 P+ a( Y% V, g
$ ]6 G" A1 ]. j; J, ~ g) n2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
! [' R4 b* L- }7 U% c- M+ _0 gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 ~ Z6 d. K
3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb7 e- |3 \# q5 e. X; L
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 O2 r5 t9 g# D0 G$ h) E) |2 R
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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