$ i5 ]+ l$ n _, f4 J( Q: z公仔箱論壇材料
4 V$ b8 R1 l, O u% I8 ~1 Wwww3.tvboxnow.com蔥.....1支1 f$ V/ d$ Y1 r' I) T! L8 F
薑.....15公克www3.tvboxnow.com+ v' m, n" S, x9 ^1 {
紅辣椒.....1支公仔箱論壇6 L9 m' {; l( _ L, \$ n
大雞翅.....3隻公仔箱論壇! r6 y/ x8 {9 \0 h! t6 Q2 {8 O; z/ S
白果.....150公克
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# v1 E0 c/ P2 o8 i# E7 Z. Swww3.tvboxnow.com
7 q* M l% ?) M% O( R* V* `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 [& ^3 \# ]! _% J0 @7 V高湯.....2杯
; g& e1 P6 H$ p, R蠔油.....1大匙
# ]& v& ^: u+ mwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com0 x$ S' v) {+ {1 ]
醬油膏.....1大匙
2 W- N- J( }! Q, q# h( }tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {7 r7 E1 e5 a9 x8 z& i( T
黑醋.....1/4大匙
- }& d; p9 ]0 ctvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙www3.tvboxnow.com" _2 [0 w/ P0 u: p5 j2 v( _1 k2 X
香菇精.....1/4小匙4 Z9 [# U" P/ [% S
) o \' A4 ~# d, X; k7 |tvb now,tvbnow,bttvb
. _! B+ S" ]3 J醃料
$ U m8 r1 o0 @- t( rtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙www3.tvboxnow.com. t% N X* x3 T. _
1 u3 Z- R, C. \; R8 P. V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 u! O) l6 A; K
作法公仔箱論壇" H* r9 i* k( Q% G# C% m; w- Z
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。! V' A! k3 ~& j6 X7 x
: T6 l- t! D/ r8 z6 D2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
. ?( @, v. Q( D# Y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e1 H5 v- F4 q$ w' `3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。公仔箱論壇" F/ h' Q) K# S3 _: Q( Q
. j# ^& I- Z% ~% k8 B, L4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。8 I* w, P C( W, ]$ c
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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