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[西式食譜] 咖哩醬

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材料
' Z: u- d( _& U* L8 L) t) U+ Y) z( {www3.tvboxnow.com糖.....適量
" `+ O1 m+ M  N" jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 M. p4 h2 ~* b7 M' f* m0 ?, a8 Q
奶油.....適量  d0 k, M; w! l$ M( C
麵粉.....1大匙公仔箱論壇& b  Q- Z) g) e( V3 N4 \
紅酒.....50cc
  K, [/ j/ L9 U0 z6 O: wtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....1片www3.tvboxnow.com* D6 L6 p) ^) a
蒜頭碎.....15gwww3.tvboxnow.com" u* D. Z' \/ V& `( L1 ]5 H
洋蔥碎.....120g" b+ N- A7 P) v  C
牛高湯.....500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 i  `, a& W8 N
艾登乳酪.....80g公仔箱論壇% x# Y" J2 g) ]& t) i$ I' j
西洋芹碎.....40g公仔箱論壇7 i9 [3 D: w4 g/ I' F& i% v2 K
紅蘿蔔碎.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 X$ Q% @5 d# ]0 U8 w0 S
馬鈴薯丁.....50g
* N3 B8 F# m, j" a9 M: U5 Q( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com% l* T! t: X2 g# c
俄力岡粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N' l3 _# [, ?3 n& ]# N
黑胡椒粗粉.....適量6 _* z( }! x1 y* z9 \
鬱金香粉.....1/8茶匙
9 v: w/ |# \; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩粉.....1.5大匙公仔箱論壇0 g0 y  y, M! I2 e' @& f- q
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙
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作法www3.tvboxnow.com; A& d/ `/ c, b% C
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。! f" |/ `6 J' T9 y, m# |6 l
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2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。公仔箱論壇. T& v' l4 t1 l6 C% }4 y: Y
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3. 混合後再放入印度咖哩粉。tvb now,tvbnow,bttvb- ~% U, y% i) O/ m/ d. a% v
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4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。/ Y2 M5 E. v9 K6 W" E& e8 X
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6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。8 t' l+ i9 I- F! P
这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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