材料：
" \) |7 y& B3 U4 O* ` qtvb now,tvbnow,bttvb
' N( | b% o- O4 a2 @% `* i9 ~) ktvb now,tvbnow,bttvb磨菇 500克公仔箱論壇3 L8 f* Y" u6 J6 ]: f$ `& h. n
! M8 l) F: V, I/ }. b# F公仔箱論壇意大利飯 300克
0 h* H/ H$ a& r9 K4 ^5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P! P+ P |4 e7 `6 Y, ?6 }www3.tvboxnow.com白酒 60毫升 www3.tvboxnow.com5 F, T/ @; t( U+ V. c, [8 P8 ?% X
4 w8 ~3 U" ]6 ]) {) C( d清湯 750毫升
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6 r, W0 [4 R8 G- S9 e+ nwww3.tvboxnow.com洋蔥 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( a' U$ { O- _$ y8 Y: P
# }2 ]* B8 v2 \3 r Q+ d4 G" E公仔箱論壇蒜頭 1粒
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芝士粉 150克
: E; P: X. [: j- F, f/ `9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% c! L( Y& a+ r, k2 g% M
莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
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8 g" [$ z' |' t% |; j' l8 p做法：
/ q& @3 Y6 j0 T- E1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& a a' p; ]' T. J f9 g
- L# f3 a* `/ K8 J- F% F$ S2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
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3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調
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4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
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* ^% C/ m* }$ Z9 d7 O6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
& {2 O0 p- _2 r0 E3 _/ y8 u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t: n9 F4 M4 W9 Stvb now,tvbnow,bttvb6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
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