[中式食譜] 什錦豆腐羹

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食材
, ]3 C; e: ]. g$ q. l3 ^4 z6 H蔥.....1根
& J( S9 a" O0 F; w豆腐.....1塊6 d/ v1 W& t7 q2 y; a* X0 c
木耳.....3片  ^- n; C) K) t7 p
魚板.....數片
: |$ U+ R2 R2 dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....1包
) u  C. P2 R# P: t" i% g3 x" K/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 p0 S; \+ n) Q. C) B: h2 v
玉米粒.....3湯匙
; p2 P+ Z) m* J0 q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q1 G  K" L1 _2 p7 _* {0 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 V- [0 K  ~. I4 @+ j5 {0 N# |
調味料：1 Y; ]! n" k& }3 E
鹽.....適量, [$ T4 L9 N1 i1 l0 U9 O# I
水.....適量
2 p0 _" s, _) r3 kwww3.tvboxnow.com香油.....適量
% V4 f) K/ @6 \0 |* W2 Y/ F干貝.....適量
* m) i; }3 U; s( H* O/ N烏醋.....適量公仔箱論壇/ U4 a$ R/ g* ~: Z' x) x6 T
太白粉水.....適量
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# v5 f5 K, }; z" C* b0 {公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 }! J) V. R  n+ a
1. 將木耳、紅蘿蔔切絲，金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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$ h, u# s# p, A1 awww3.tvboxnow.com2. 豆腐切大塊，水滾後加豆腐、魚板、玉米粒，再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡，最後加香油與蔥花即完成。
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