[中式食譜] 什錦豆腐羹

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食材
, p, M! X3 F: n* \7 ptvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! p/ q7 @. |. a2 z, V
豆腐.....1塊
# ?  \% X! f8 B: P6 ~tvb now,tvbnow,bttvb木耳.....3片; [3 X6 e2 y" k3 P
魚板.....數片www3.tvboxnow.com! c6 ?! K+ U4 d( q+ f
金針菇.....1包/ U) A  W  w/ f  Q3 a0 s7 `4 k6 t
紅蘿蔔.....適量www3.tvboxnow.com- s5 g, S0 U/ m3 v% i2 R/ j
玉米粒.....3湯匙
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$ c" _7 _* f) N' d, C# z調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( K4 y9 j. T3 w% T
鹽.....適量www3.tvboxnow.com- U/ a* Y9 d6 ]/ }# R
水.....適量公仔箱論壇6 T( b# w5 f8 W* l% y
香油.....適量
+ X8 o4 W5 d8 c% p: S5 y公仔箱論壇干貝.....適量
" T% a1 U% D2 s烏醋.....適量
7 V6 p- d* X4 p7 O; w/ `5 \公仔箱論壇太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 z& Q' d% `, S

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作法  B& S+ q* }/ [9 T1 A& O
1. 將木耳、紅蘿蔔切絲，金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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2. 豆腐切大塊，水滾後加豆腐、魚板、玉米粒，再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡，最後加香油與蔥花即完成。. Z, q( D0 }8 k" n5 e
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