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[西式食譜] 麻醬涼麵


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食材" L  N7 g' ^* w3 z2 m% E: X
火腿.....4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ u' P% V! B4 ?8 @; w
雞蛋.....2個www3.tvboxnow.com5 g1 F8 Y5 H; B# W
麵條.....2人份tvb now,tvbnow,bttvb  z: g, L5 w0 J5 C% c( S
花生末.....適量www3.tvboxnow.com, o! V5 \, f- f9 o
小黃瓜.....半條
! Q5 w* ~5 L5 Y9 W+ ?3 O0 h) ~公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/4條0 y7 p3 v  e9 U$ m, H, V

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/ X; w, a' w& j4 r6 f公仔箱論壇麻醬公仔箱論壇  ^( z0 b) c- U* Y1 y: s
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 C8 x; U$ \& x3 g
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. m) _# P% X, K3 _" m' ?
白醋.....1大匙
/ l: i# t5 q4 ?香油.....1小匙
- m7 I: U$ y9 ]4 x芝麻醬.....2大匙
6 W3 U% w. ]- f花生醬(可省略).....1大匙
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作法www3.tvboxnow.com9 [' |$ J) i( J2 e, b" y
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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; _% L) u! v3 r' ]2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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, `# }) x* m; @: {. H) A公仔箱論壇3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)1 H+ e, M% Y: {( j# J% j
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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