鈣質吃太多易便祕？2 O& r7 H- s2 _! J
對懷孕的媽咪來說，無論是提供胎兒骨骼和牙齒的生長所需，或是自己預防骨質疏鬆和抽筋，鈣質都是不可或缺的重要營養素。
/ y( i" D' ~4 e) Z3 n3 P7 b7 U- N- Z" V公仔箱論壇& e$ T+ N6 m5 w6 _% T
但營養師提醒，鈣質補充的學問大，若孕婦過量或不當補充，例如菠菜和豆腐一起吃，容易形成草酸鈣結石，不僅會減緩鈣質吸收，也有可能減緩腸道蠕動。公仔箱論壇' Q$ P5 y% b& O9 c8 w( z) I
! Y7 E0 l) A$ L5 B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; e' D7 c5 C+ j* s* o# `
黃豆類製品含有鈣質，和草酸類食材一起食用，易減緩腸胃蠕動的效能。5 n$ g6 M- e' y3 ^' b+ @, I K. t
公仔箱論壇. o& I3 B: @3 W+ B" C! s9 A7 ]6 ^
相較於一般人，孕婦因體內激素和荷爾蒙的變化，腸胃蠕動減速，加上運動量減少，原本就是便祕和痔瘡的好發族群，因此有「十孕九祕」的說法。但除了體質和運動習慣，不當補充鈣質，不僅可能阻礙身體對鈣質的吸收，也可能讓腸道蠕動更慢，導致便祕。
! Z8 Q) ^# u; O. Owww3.tvboxnow.com% B* Y, [! W e$ F: H# C1 E
補鈣學問大！別混搭草酸食物和碳酸飲料2 u; C( N8 N- M H2 [; X& Y
營養師表示，鈣質進入腸道後，會與食物中的草酸和碳酸結合，形成不易溶解、吸收率低的草酸鈣和碳酸鈣，雖然大部份可經由糞便排出，若攝取過量容易降低腸道蠕動引起便秘。此外，草酸本身會影響鈣、鎂等礦物質的吸收，碳酸飲料如可樂、汽水，則會和食物中的鈣質結合成碳酸鈣，讓吃下肚的鈣質無法發揮應有的協調生理機能作用，因此建議要補鈣的孕婦，可減少碳酸飲料攝取。- R4 e, N9 @) c0 E
tvb now,tvbnow,bttvb8 n3 O+ U8 K* K, `6 d T- v
簡單來說，攝取含鈣食材如小魚乾、乳酪、三文魚、沙丁魚、花甲、黃豆製品（包括豆漿、豆腐、豆乾等）、黑芝麻等，應避免同時搭配茶、可樂、巧克力、菠菜等富含草酸的食物，最好錯開食用，才能讓吃下肚的鈣質被充分利用，且減少便祕的風險。
f9 S9 q7 H; L" ntvb now,tvbnow,bttvb
$ g5 P$ I/ m2 {, i* f7 { r這也意味著，家常菜中的菠菜豆腐湯，孕媽咪們還是少碰為妙。
T2 d; E2 h! u: S: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n" W6 ^) |, `* @www3.tvboxnow.com ) M5 [* v$ p0 h5 L& n
孕婦若不當補充或攝取過多鈣質，可能導致腸道蠕動更慢，導致便祕。$ h& p' Y& B/ A; _: g
2 i4 N+ i; X& Y. _8 m8 L& t7 m
鈣多多易便祕 孕婦補鈣不忘先諮詢公仔箱論壇9 W: V8 H6 u3 q7 g
營養師表示，比起天然食材所造成的鈣質吸收不佳和便祕問題，更值得注意的是高劑量的鈣質補充劑。懷孕婦女每日鈣質建議量為1000毫克，許多孕婦擔心一般飲食無法滿足每日鈣質需求量，自行購買鈣片或鈣補充劑，但碳酸鈣的劑型較容易讓腸胃蠕動變慢，建議攝取鈣補充劑前，先諮詢專業醫師或營養師，減少造成便祕和結石的風險。
0 I! K* b; \% B k; d3 f# X* F' M* M. p x8 r
至於如何讓吃下肚的鈣質充分利用？除了預防草酸鈣和碳酸鈣的形成之外，平常也要避免鈣質和鐵質食物一起吃，會互相競爭吸收；建議多攝取高鈣食物，適度曬曬太陽，補充維生素D，能促進鈣質吸收，維持母體和胎兒的健康。% B! [7 c& X* k/ E
|
發表於 2015-11-24 12:12 PM
| 
