' H m9 w" C6 O D' M3 C材料（份量：500毫升）
0 R( M, d! e3 p4 D8 S: S/ g# F( ]蔥.....120克( S% F( c7 b1 c# C
油.....20毫升
+ @8 h+ Y6 h. @香茅.....600克公仔箱論壇1 n2 U# F3 l P$ a7 @/ K: y/ ^
芫茜.....400克
: w& w* O" u0 Y# L) v0 f4 h4 O! j/ h乾蔥頭.....6個
/ N7 H8 F3 m+ \, a( N( X紅辣椒.....60克
6 I+ _* F8 \$ s+ a' h% {蒜頭(連皮).....2個
, Q6 p7 C/ l- C* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑肉(拍碎).....80克www3.tvboxnow.com S8 p2 K" X( U7 {/ c; U6 ~# o
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F7 l, |' `0 I/ C/ I( p( E
調味 k7 e- Y8 Z( y) M7 V% Y
老抽.....500毫升
# M' X8 o- I" v4 v1 p( xwww3.tvboxnow.com生抽.....200毫升公仔箱論壇! |" j* Y3 J5 p( \5 s3 }8 W# V3 G) `
雞湯.....500毫升
! y# z6 G$ O+ w4 kwww3.tvboxnow.com單晶冰糖.....250克
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' A. V4 m7 m( c ]9 P& X* {8 b4 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# S1 E7 n0 |/ X1 o
做法
/ z: F" d+ H5 j& S6 N. s1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。. N9 ]2 G' }) E, W0 {% x) N( t! W
. a b! B ^7 G4 g S# S3 k公仔箱論壇3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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; @* I! H# B8 j3 f/ A, c4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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