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材料（份量：500毫升）
- S3 B# k. @3 r公仔箱論壇蔥.....120克
& A" B" d; z' ^油.....20毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 R7 k5 k5 y: v* L% T) t7 T
香茅.....600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 p) c0 K3 c' g, Q* h6 D
芫茜.....400克www3.tvboxnow.com4 U9 d0 t. ^% b: r( L5 L- G
乾蔥頭.....6個
. k& H6 f$ S$ ?6 k" G; a! Zwww3.tvboxnow.com紅辣椒.....60克www3.tvboxnow.com% J1 [' y# o+ h; I6 f9 f t
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 r. ~5 k. j
薑肉(拍碎).....80克tvb now,tvbnow,bttvb j0 u1 J n' d% |* k7 X
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調味
) V5 G L$ A6 w6 k: ?' m. \老抽.....500毫升
# ]5 C: a) P3 c& @/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....200毫升: E9 | D, g, q$ w' W
雞湯.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ [9 h( K$ F4 F2 e4 g- t2 g0 t
單晶冰糖.....250克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, }& M$ q. ]4 O: u
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。www3.tvboxnow.com' E9 ^9 w% g. w5 y
4 [2 _9 [( l V( y* D J( b& Pwww3.tvboxnow.com3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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