材 料 : 200 克雞肉
* K( Y* [- W, k( K/ |" b0 D" B 10 隻雞蛋$ P# B( c2 _5 @" [ ]" U
1 個番茄
& Q, ~3 u- T+ t/ `( d( r 1/2 個青瓜
, w* Q; Q6 m' Z0 i f. [ Wwww3.tvboxnow.com 1/2 個洋荵公仔箱論壇: m3 Y* s4 ?# S8 Q: a
1 個奇異果www3.tvboxnow.com, X* c9 Y0 N. I/ B) L
牛油及甘筍各少許
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t9 ?' _0 [, d2 |1 z公仔箱論壇調味料 : 1/3 茶匙鹽2 W/ ?& p+ A' z* }- ~
1/4 茶匙糖% ^7 G! Q: N# S; F9 G Y0 J3 v
胡椒粉少許
; e. L: h: a6 D% C& `5 H6 D* Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Q# q4 k5 {* P, N3 l% e) D7 D8 X6 d
做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。0 q, S3 { ~4 F s; ?5 \9 k* J8 \
(2) 將雞肉攪碎，加入調味料。
( {; |/ _6 _) E1 L (3) 將洋荵及甘筍切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( \6 g+ y5 u2 S& X9 ^- _1 O* L- C
(4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒
/ K: y/ @% S1 K, B O) A* ptvb now,tvbnow,bttvb 熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡www3.tvboxnow.com% N. o8 ` {/ z' z* h# t
料。
) B7 Y/ o6 S! t; E3 V+ \ `% q2 x (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
) I1 J) M5 E$ t: Q$ c. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 式煎至半熟。
+ p( d4 K2 @$ S# w公仔箱論壇 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。www3.tvboxnow.com7 g4 B1 [5 W$ t' U9 ~5 V
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
( Q5 v- Y' b8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 即成。www3.tvboxnow.com ]4 J4 s5 R: Q" l
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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