材 料 : 200 克雞肉0 E, G! n4 g7 ^
10 隻雞蛋
# m# I5 u5 i* i0 ~www3.tvboxnow.com 1 個番茄2 d7 Z! }2 c8 Y; e0 H- O
1/2 個青瓜
* o; ?! P& U6 f* J: N/ s+ N: X3 N 1/2 個洋荵
6 X; l$ g9 N4 x( n公仔箱論壇 1 個奇異果$ L6 X7 C7 m) d) W5 B
牛油及甘筍各少許tvb now,tvbnow,bttvb) x1 u7 p1 ^$ l% F; _! Q; j
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調味料 : 1/3 茶匙鹽% m) `7 ?+ m* p3 m+ q: O
1/4 茶匙糖
- H, M6 p) K9 B& C! ~2 h% l; H+ l; r 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& ^! b9 z$ A. E& V6 z+ p' Q
! E, {- s: q# F' G# k1 L. u做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
) B9 ?& Q6 k) e! W; x2 Q, | (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。
; q: M9 X/ ?' l. m8 Z公仔箱論壇 (3) 將洋荵及甘筍切碎。2 g! Y6 I: e E- Z( L( [
(4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒
) {$ f8 }+ ?+ y( V# }1 P' j6 \ 熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# ?0 d# V- L& i ^% F! y/ M, g
料。
! F% S8 Z/ [7 z. a) N6 w (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形公仔箱論壇$ P7 f1 @7 f" B
式煎至半熟。
& ^0 Z2 o" w+ I* d; v$ ~. ]www3.tvboxnow.com (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。% r$ }: S: [! g% ^
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟( n2 W1 ]6 F) p( J/ F$ ^
即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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