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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料公仔箱論壇9 a8 M1 h. D- o9 K, Q+ I
牛仔肉.....8塊
( i. H" m, u7 u( Z) ?蒜鹽.....少許公仔箱論壇+ O% E+ l* r5 R2 i4 h+ r1 w; n
黑椒碎.....少許www3.tvboxnow.com2 j9 q: Q" V4 A- O
雞髀菇.....1大隻7 N: M! {7 t+ I! J' V1 R
溶化牛油.....1湯匙( p4 r6 r$ i6 F2 Z. s
乾迷迭香碎.....少許
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" }. D) P, p+ J! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& C/ S8 t5 F3 H
1. 預熱焗爐至180℃。
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6 J3 ?: a8 C. \www3.tvboxnow.com2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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, ?6 A- C1 F8 f4 E" l7 a3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, c: B0 a' v. C
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇/ C- j1 S5 X; ^- X* _  A
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