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[中式食譜] 紫米粥

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材料% j, Q; U- y$ O0 D# m6 w
紫米.....100公克公仔箱論壇: D5 S! M- B+ o7 ~0 Q; C, D
白米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; j6 ?/ h. {" `0 y8 g
圓糯米.....20公克
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3 p' _& r+ n3 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 a2 B0 X" o' c/ Y公仔箱論壇冰糖.....50公克公仔箱論壇0 ^; ?- V7 \+ A; h+ v/ R& q
奶精.....適量
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作法: j# m6 K5 U$ }3 G: y0 w
1. 紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com$ X. o( p) _. d7 g$ ^) M
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。
/ b1 P. L, n6 K9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t* Q/ O4 b; ^! a. v公仔箱論壇4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb8 V& k, j  }' ^- E2 N  g/ @9 x
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