[中式食譜] 白切肉

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材料:公仔箱論壇9 a9 ^% s5 M$ R  X; u+ Y0 F$ K
蔥.....4條
& m5 c2 Q9 Y. F1 q  b8 |) e0 atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3湯匙
2 t7 ?! ?8 a0 j" B1 i. ^0 R0 C公仔箱論壇青瓜.....1條(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ D2 K3 F$ s7 ~
五花腩.....約400克
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! v  W4 E7 P; E* s; f# B# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁:8 B# n. h) v1 i7 t$ C
水.....1湯匙
+ V1 B' [  y% d9 C1 A" U公仔箱論壇檸檬汁.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% c& X6 K2 m* w: c
李錦記麻油.....少許# c! z8 r. m: Z7 r  N. }
李錦記甜豉油..... 1茶匙5 h6 V* w" F3 m5 i7 c! b9 p
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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程序www3.tvboxnow.com: h8 \, x% |7 |. i
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& T1 h8 v2 Y( Y# y

3 }& R$ a8 s8 l. H* e公仔箱論壇2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.0 Y- F& q3 D. [3 N" C

! c$ g5 U4 E! G6 k& I; X& t9 w' G3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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