[中式食譜] 白切肉

nt1972

材料:tvb now,tvbnow,bttvb, S* B$ k6 x  U; |0 O
蔥.....4條
4 d/ J; S$ a/ u( _2 Owww3.tvboxnow.com紹興酒.....3湯匙公仔箱論壇) a8 q* _# f* g1 C8 F( N
青瓜.....1條(切片): W) J  Y5 m$ d
五花腩.....約400克
  ?& V" a- Q8 C6 Gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 n" v+ q% M9 J8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- m. b3 e- L2 {
蘸汁:; t+ W* o. U, S
水.....1湯匙
0 O& p% B- f& u$ N/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....少許
( K" W  ]+ X; f& Ktvb now,tvbnow,bttvb李錦記麻油.....少許
' w1 ~: ]: H2 \# E7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記甜豉油..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l# a( ^' U7 v+ e
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O  Y% a0 y) S. I5 p% d

7 n+ g7 O# A1 l# v# E' u  c+ h2 J; D8 i8 {7 a# F0 D
程序+ y1 ]5 k: o$ A( N$ k
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
) c. r, {& E" A8 g- Z7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 m; O  _' x$ r" q( Z5 d: F
2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
  O4 a. r' [  G  P* D- qtvb now,tvbnow,bttvb% r+ {8 ?! T+ n9 b! I$ G
3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
5 o* n& ]/ u% `( m$ kwww3.tvboxnow.com' e  _. h" k: ^2 ^/ L