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[中式食譜] 脆炸三文魚餅

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材料  
( n( z! w5 \  _! i* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麵包.....4片
) @+ Y" [( X8 H3 go急汁.....2茶匙 7 X5 M5 c2 R2 U% f
辣椒仔.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^" u. w3 P) `! }& G0 Q, O
鮮奶.....100毫升
' f6 ~4 R( }- o& m蛋黃醬.....2湯匙+ Y& N3 P! k2 ^! i& d
三文魚柳.....300克
$ f* s, h: `9 }( ~9 r  p( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹(切幼粒).....1條www3.tvboxnow.com0 t% A  ~: \' S# X
他他汁(伴食).....適量
" ~* f5 L$ B( S3 {5 A# j$ atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切幼粒).....半隻 公仔箱論壇; A$ z) U- ^' {
太陽番茄(切碎).....4片tvb now,tvbnow,bttvb) b$ z+ g7 {- a& B( @( O- i4 r
麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量3 n1 _6 y6 u9 _4 ~
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做法
1 Z% b+ N1 m! Z9 R5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。公仔箱論壇% a! \% s( K; j

4 ]2 n8 G# s  E6 R+ e0 A公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
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3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb* n  ~6 q; R- u2 ]/ U; o/ p
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。
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