, ~+ c4 @. \, d$ D2 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 r$ ~5 |/ |8 v" G0 }8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
' K3 B/ X! B9 F+ l1 {, v* Z# g7 `% nwww3.tvboxnow.com牛油.....1湯匙, o! B+ a7 g: Z6 d% c
雞蛋.....1隻(拂勻)
: J4 \0 _- E, O. ]! r) Y: X公仔箱論壇日式麵包糠.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~ E, e( ?: S# h" d
麵粉.....適量(撲粉用)
$ K9 w I$ k0 S1 \$ j- Z( J) a+ q9 p有骨豬扒.....1件(約重160克)
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# o! s% N) y, [& S& v凱撒沙律：
. N2 P% E( u' |: r3 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1粒
, U; Q$ A" E+ J公仔箱論壇蛋黃醬.....100毫升
* v I& T% Z- V7 `( i; z1 {* r1 w檸檬汁.....1~2湯匙
" d" ? O ~1 E3 O2 A5 F油浸銀魚柳.....2條
) B) W' s# f, H公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....3湯匙
" M6 U7 b( t2 ]公仔箱論壇羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce); W! ?1 @; l. S+ Q g9 ?# m
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)www3.tvboxnow.com" c3 x2 K% K: [' Z/ y1 `
公仔箱論壇9 Y- w+ ]$ b$ g5 U G4 c
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做法
# w9 e) E4 x9 f: [ O+ dwww3.tvboxnow.com1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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" t3 C5 p5 U, m- Y2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% l1 f8 O9 R
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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