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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' M+ i+ K, T0 t; f8 r
炸油.....適量
/ q$ t; w! N2 `4 \( _www3.tvboxnow.com牛油.....1湯匙
6 ?$ X3 R& u" @雞蛋.....1隻(拂勻)
/ T9 i" o4 Z) H3 w S日式麵包糠.....適量公仔箱論壇1 N5 s: |/ N4 v
麵粉.....適量(撲粉用)
+ H) K& N3 f: _3 \: ]* b! X( I: j5 ]有骨豬扒.....1件(約重160克)
- F7 i) z& v. g1 z* y2 ` m公仔箱論壇( b* p' S, ?9 |/ w5 q) t8 f
- z$ Q. p+ X, z& Y( x凱撒沙律：
W- a, g* d" @( s$ [www3.tvboxnow.com蒜頭.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# j% x E/ T8 C
蛋黃醬.....100毫升
1 k3 k+ r9 |7 ^# [2 J& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1~2湯匙公仔箱論壇8 A3 g+ v6 y4 |! C. C* a _
油浸銀魚柳.....2條公仔箱論壇 e1 O4 Y- f8 K/ }
帕爾馬芝士碎.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?- s: e5 R) V
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)www3.tvboxnow.com0 X, ^" n; B; E/ W X0 ^# p. D) r0 V
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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: p k; L$ r7 n/ ~9 p. S8 gwww3.tvboxnow.com
e- E# U# |( d( ^做法www3.tvboxnow.com k8 ]4 p7 U! D( W
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 @; T! l& u7 v6 j/ D
; b( G0 i& ~: x7 H3 a* R: l公仔箱論壇2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb; N, b1 ~. [- g
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb; U! l1 H, Z3 p* @9 S; A/ z
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb" q- J% C& l. z/ `" E0 G
7 R' p$ q6 P8 s. \5 n公仔箱論壇6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。www3.tvboxnow.com7 Q, S% C0 s. K4 l% k( a
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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