令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。
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4 U4 ~6 Q! c$ `, S5 J: U: ?tvb now,tvbnow,bttvb店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。
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牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。5 c) @7 p; t# b Y2 ^
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。- `4 t+ j2 @8 B9 ]$ E
$ f; y, l% m' D+ W( d' h, h荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。www3.tvboxnow.com) u; y- ?% n; f' [
4 m1 b3 n( a0 Y) |四餸車仔麵$43(各款車仔餸$5起)' V2 N1 K" x* {- a5 m
1 c; f; `# s/ z, H1 ?+ ~公仔箱論壇千色車仔麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P4 ?. C, l; R1 I6 _% v. O
地址:荃灣兆和街
! S- N) I( |; s/ o: b+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:11am-1am |