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[中式食譜] 香煎牛排蓋飯

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/ q: }. i; {6 ~4 B3 g4 Uwww3.tvboxnow.com材料
, J* ^/ P& y' Y0 a$ d. J; J* Stvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
( f- L% `$ e: X- }無骨牛小排.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" Y& V6 ~% |

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醃料
" ^1 ?$ k. I4 `, v% N  i+ dwww3.tvboxnow.com鹽.....少許www3.tvboxnow.com- Q: M: ~1 |& t. C) {8 [
蒜頭.....3粒
) J! I% K& h7 T# N! ]% B醬油.....1小匙/ Q) e8 H& g1 Y+ c' B9 R
米酒.....1大匙
$ L# C4 x* E) I- r$ q) j公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙
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1 z* Z0 @" b- V5 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
. Z$ n# w( d5 j5 C9 j- e$ `* Z2 w, D. |1. 白飯盛入大碗中,備用。
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* d( s# O% {  t2 X: A: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q# W6 _& _" B, R/ q

- Y( ~8 [! w0 e9 ^0 D5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。
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2 l5 l" O, ~$ ywww3.tvboxnow.com4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。
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