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白飯.....1碗( w# v8 ~2 `7 Z" [9 c, p. X. j3 D
無骨牛小排.....150公克
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) B, A, u3 D& K# `, [$ Z7 |" wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ r% H. P$ Y5 @& Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
( I2 n2 X$ W4 |* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
* A' o7 m8 v: |9 S- Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
3 E$ [* p% T {3 C: K- k: Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
' I8 R6 B" R5 q1 r& _: K" E3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....1小匙
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; ]/ F8 k, N) Gwww3.tvboxnow.com作法
5 q7 h* I9 K l& g( {3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 白飯盛入大碗中，備用。
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0 P) j( O D4 [; t/ `www3.tvboxnow.com2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。# F" W5 g3 U# G( {% m: I
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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