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白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; ~0 `9 r3 y' I5 B! B" m
無骨牛小排.....150公克
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3 w+ _2 m2 M* d* z/ r醃料
+ E, k% s5 A" c' Q b6 Q, j; lwww3.tvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t \1 B& T+ s/ L
蒜頭.....3粒
* ?/ u/ L) B1 e9 G) Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' f; `5 r' n3 T. D& O0 Y! A! x
米酒.....1大匙
$ d/ X$ @$ o' O+ U8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法公仔箱論壇* l, U; R5 \' `- V
1. 白飯盛入大碗中，備用。+ P F, x6 i; l. [' P' L! V
( ^& W( r. ^! O8 d2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ b! W9 Y& W' r2 C9 L% a
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。tvb now,tvbnow,bttvb# m0 M+ u- }- O. O8 @ K/ n7 j1 G. m
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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