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材料
! y% [: n1 \5 L/ A, ]1 Z+ p白飯.....1碗公仔箱論壇- f: x& t. h8 V* G$ [
無骨牛小排.....150公克
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( H' E F: |4 i" |tvb now,tvbnow,bttvb
7 a, r$ C/ W& i5 P- P% Q; d醃料
! z8 V' k* g! T3 u' \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
O: g1 y5 L2 _5 ^. N* j: [www3.tvboxnow.com蒜頭.....3粒
. o8 ^/ T) G! _7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
) s7 C3 y, t. M+ \' c Jwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙
/ r/ L5 {' E' x黑胡椒粗粉.....1小匙$ e, B7 ]7 u0 W2 n c x
- D" O% M4 l. y) S( ^" W公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 A" W& P+ K3 _0 p) q
作法
( m# Q& W1 J# `' [公仔箱論壇1. 白飯盛入大碗中，備用。5 D- I7 } w3 V( N
1 {# m- m, ~# _2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
. k; i1 r/ l) c' C8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S/ p; `' z5 u5 B. \% E+ E3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。公仔箱論壇# Z0 G" e* Z1 ]5 T" ^
9 H# Q- m6 {6 W# {tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。www3.tvboxnow.com( U- j5 V+ i. V: Z: q
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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