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$ D1 X$ E. u( b* v4 P3 c4 `5 uwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com% s! p2 q& ^$ a
白飯.....1碗' x- G. F! j& g$ f. S
無骨牛小排.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z. ]. Q2 D' S# `4 x3 x
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. V* x0 Z. {3 I& _+ M, H# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇/ U- {+ {) D* Y9 y+ B
鹽.....少許9 n; _; X' j3 u
蒜頭.....3粒
4 c, O$ a4 ^8 |+ g* A0 V6 @" Rwww3.tvboxnow.com醬油.....1小匙
2 m; v, q* @ }米酒.....1大匙
7 B% \: Z# N* W& l' Owww3.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....1小匙! f: Z" K# b2 L# R
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1. 白飯盛入大碗中，備用。www3.tvboxnow.com1 f+ @! \ R' r5 @% h" f# B
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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" p9 U }. F; C" ?0 `( ], X3 ~. R3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' [4 A' s' c0 `+ R p3 {
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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