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材料
, ?7 Q2 d; S+ V3 q公仔箱論壇水.....6公克# N& ^; M; R; a
牛奶.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb, V4 R$ e, O5 \% z$ Q. G
蜂蜜.....60公克
# n9 b5 G8 N. c( _tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 c$ `. K" b0 Z
全蛋.....200公克
/ V' u3 }3 Q4 M細砂糖.....80公克
2 ^8 \( v* @% A% e. i8 F2 K! ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....40公克
# o( |$ T# r. x* Z公仔箱論壇低筋麵粉.....240公克公仔箱論壇* {' _; Y9 P6 {/ i4 d6 w/ `1 B3 `
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7 i9 ~0 D/ H7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 S0 S' ^2 M6 C% y, ^# J4 @ i% D
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。公仔箱論壇 C& j' L' [7 n1 P+ F
0 c' m% y7 ^# f8 M7 m( p; e, zwww3.tvboxnow.com2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。2 ]9 x ~ u: ], _8 @8 D9 O
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* H- V0 D) z& N( U( u
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。公仔箱論壇5 M; {2 o* n4 A% e" M$ d3 i
4 O4 p$ \" u) ^/ n公仔箱論壇5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7 l" j K B$ [+ m1 H3 {公仔箱論壇7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb# d: F8 b. u! Y* C, O
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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