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材料; c$ v2 O$ ~) J, m
水.....6公克
# _6 N8 X7 F# K# \4 {% v- x牛奶.....15公克
% ?8 N, j8 N# U) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....60公克
' r; _- i8 M4 b. n C0 hwww3.tvboxnow.com小蘇打.....3公克www3.tvboxnow.com# q2 @: a% V* K8 B- `
全蛋.....200公克
; _6 n6 x8 b0 F$ `, }, Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....80公克
$ t5 ~1 F8 G9 c$ ?0 k5 Q- otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....40公克
) U, H Z3 E1 X, O; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....240公克
$ Z5 P5 R, d1 a1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ c: J- {) s1 u- {0 g/ l
$ b3 B- R' ]4 @) l- A3 M- k$ `: owww3.tvboxnow.com作法3 @( i0 U5 W. t z! i& o) {9 G
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。tvb now,tvbnow,bttvb+ c* U$ C) A; r6 J/ @4 S
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。www3.tvboxnow.com" F6 I/ R: o9 ^; _, j5 U0 V, ~
1 U! c+ E- J& V, \4 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
9 ]4 Z5 E' v+ [8 Y! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H0 s2 c3 S/ w0 [4 W4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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) x, v2 m' u' U( ] W! l公仔箱論壇5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。$ ^+ N& W+ r0 {8 Y9 x
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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( @7 b f3 j: M6 c7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。. l' }1 Q" H! K8 \% Q( l
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。www3.tvboxnow.com) G% @3 ^* A1 U4 K. t7 N
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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