# ]/ y0 q. A( Y# P公仔箱論壇
& P [6 U' |6 x( p( f e# _www3.tvboxnow.com# J% d. D5 |# ?% }# ]+ e
! H* X! p' `. V ^- ?1 t: O. atvb now,tvbnow,bttvb材料
% d: S) i6 C2 Y* m9 t1 l1 `4 ytvb now,tvbnow,bttvb水.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: ?! y* l- o" {
牛奶.....15公克公仔箱論壇# ~5 d6 f* r: N1 \' M
蜂蜜.....60公克
! _% |2 J# W; Utvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....3公克公仔箱論壇9 ~4 X6 U) u7 m3 r
全蛋.....200公克
# {" \3 W7 G- j( _) y. @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....80公克
# W: J( y% n3 n# a4 O' _www3.tvboxnow.com沙拉油.....40公克! }# y' Z4 l7 S' r) [& x& {
低筋麵粉.....240公克
7 ]2 q4 Y8 A ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I! W& a6 i5 |# A9 D
3 T- N: U0 k9 a! o5 X$ y/ w1 bwww3.tvboxnow.com作法( ^1 U, @ O$ Q, k- K# ]$ ?
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。. v- r3 E w7 S# a6 X9 s Y
8 j; p3 w4 V* o; m1 A
2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。1 _7 n' Q; E4 z3 d
+ D4 F* _& X& p {# t. V
3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
2 g" [& |$ M E& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U0 d7 ]& K; g' A) m0 w! _+ Nwww3.tvboxnow.com4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。8 y; X, L# s' _9 n
' r2 c; E! y& ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ K( q6 u/ ^; {$ H+ L6 G5 L0 c- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 T" [2 K7 D" r6 r
6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
3 [, w: \0 {) }. ^" `0 B2 Q+ [! y/ H) o
7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
! ~( A# n6 {+ M4 u
8 w7 R) f1 l4 N* J2 U$ ~8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
2 ~+ w2 V, X5 a8 J% ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& {7 f. y5 ?* s8 {
|
發表於 2015-11-27 05:04 AM
| 