[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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皮蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: A/ \: h; D" M
蛋黃.....1個
* ~4 D  K+ V. L' @% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮.....2張
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) K$ i. j) T' p  }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 M# N8 t5 F7 {- M* B
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: {4 y6 o; o( c
鹽.....少許
( M/ O/ j- t. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....少許公仔箱論壇/ i2 i2 h( `0 K1 `# u
黑白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 P( P; C3 z: m5 e+ s" h$ H# v2 o
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% ?" d. g# c9 A  [, K, [2 \: ztvb now,tvbnow,bttvb1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。公仔箱論壇! M" ~! C+ u2 ]+ T% `
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。* Z; E4 ]) K0 K4 }* V5 \
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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