臘味與煲仔飯從來是絕配。
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- ?$ j' i H+ Q6 R% Y8 t完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製,一開蓋子即油香四散,未吃已心動。臘味標榜香港製造,切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面,臘味油分融化至飯中,令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實,一咬即破,鹹甜味適中,帶淡淡酒香,還有陣陣獨特火烘之香;臘肉亦不硬,剛剛好,而且幾乎切走肥膏肥油,只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好,軟硬拿揑得準,粒粒分明,飯焦亦剛好,焦黃色、不太燶、脆極,油香滲入砂煲底,令人忘情追着飯焦吃。
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6 ?; y1 b) u( H+ Q由於有柯打才炮製煲仔飯,製作需要一小時,宜訂位前先預訂煲仔飯,可免卻餓等之苦。www3.tvboxnow.com Z" |" z% @/ N+ q% L3 o3 v
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推介:利苑臘味煲飯(兩位起)、蜜汁叉燒、海鮮湯西施泡飯- X' s# F9 H) p/ p) `! S
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% z; R# ~( C. i0 ]# `* k$ [& \公仔箱論壇利苑
1 _, t2 x! h6 Q2 q% A0 D* I \) swww3.tvboxnow.com地址: 觀塘觀塘道創紀之城 (apm)五期
* a* a' k: c- N* o! e6 Q0 g公仔箱論壇營業時間: 11:30 am-3pm,6 pm-11:30 pm
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