[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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素雞.....2條
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3 @: d- o4 i8 u" {淋汁料︰www3.tvboxnow.com( r6 t+ X! Q* O/ g2 T( B
鹽.....半湯匙
7 q" e3 z" \+ F7 p. Z; D3 ~tvb now,tvbnow,bttvb開水.....1杯
! i. b/ `$ U5 T' t2 [$ twww3.tvboxnow.com蒜茸.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 X6 n- C. h% [
粟粉.....半湯匙
+ V- p6 L1 ~4 r  l+ S0 B黑胡椒碎.....半湯匙: ~7 T# G: K3 B: g0 g
昆布醬油.....半湯匙www3.tvboxnow.com3 b$ y) `1 o  }
李錦記減鹽豉油.....半湯匙- r( Y; @& [8 W
李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙
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程序
, b9 I" n. Y' F3 P: n8 s$ o& x) p3 n公仔箱論壇1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。
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2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。
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