[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

nt1972

6 l0 e& o# S8 e4 o9 h/ D* \+ v" a4 r
材料︰
1 R0 @3 w# ^+ I) m" s3 c) }, jtvb now,tvbnow,bttvb素雞.....2條* s" H, W- s" L& e+ L

, s/ l9 [) O2 I公仔箱論壇
$ c2 E+ L1 x0 R! m1 [7 n+ [+ `淋汁料︰
# C. m( k" I9 R. J, P/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半湯匙% N+ C; ]* s# W3 m$ G
開水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: @8 _' f2 Y: S/ R# X
蒜茸.....1 湯匙
3 t! ~( g4 V% k9 }8 O6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....半湯匙www3.tvboxnow.com+ L2 B, p  j/ x. q7 Q8 \
黑胡椒碎.....半湯匙
4 k) ]; F# b: @" o昆布醬油.....半湯匙
" a' t( `/ P+ S) P* b, D! Y李錦記減鹽豉油.....半湯匙www3.tvboxnow.com* u7 i' I/ i: V$ Y: ]% C9 j! @
李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙
# M  j$ u+ T$ k- W2 V2 U& ?# H2 c/ O) ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 q6 R3 a5 ]
程序
; ?  Z- |* D5 @! Q7 z2 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。2 s. N1 x; d$ c7 P+ g4 a% _. u: r
tvb now,tvbnow,bttvb8 d) k* U. z8 I$ H
2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。1 e- C$ G2 e# H- F" e- ^
6 m9 T9 j& F+ ~" A% R( D9 w9 B+ Y