[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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材料︰
6 J8 ?1 j. k' ~. L% E5 z1 y- Z5 h素雞.....2條
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淋汁料︰
1 l1 K# l* Q, l: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半湯匙
3 c( j6 s6 T% f2 W開水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb) c2 A/ Y* O" O. Y) f, C: r
蒜茸.....1 湯匙
. L. O  E# z0 E9 r公仔箱論壇粟粉.....半湯匙
. a; s$ i5 G$ E& R& T" ^www3.tvboxnow.com黑胡椒碎.....半湯匙
# {0 R: r& X8 K1 j9 ]' twww3.tvboxnow.com昆布醬油.....半湯匙
) e( K1 e" ~7 Y1 w# d6 ~# C4 v李錦記減鹽豉油.....半湯匙
% `# r! x& O! j7 a3 j- l; t李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙) E. t' Z/ G$ J

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1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。
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2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。
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