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9 i' @' f5 X2 q* w, e5 B" B 材料： % K l/ q7 T) n* y; _: Z3 v
; Z3 p0 N3 F* _2 Q# s: f& z 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料： . n( Z, M2 e# c; i
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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5 {. Z* Z: \2 {% X0 \2 e- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 * O6 Q6 w a( u- T
; W3 d1 B* K; F1 I @4 U4 {! I9 Y4 Iwww3.tvboxnow.com 做法： www3.tvboxnow.com @9 ]) M/ s: {2 `) a& M
4 ~$ b2 h( u6 Q/ F% a& {% `. r2 } a公仔箱論壇 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 ^# A; k4 H# ]8 V7 Y# T8 o
4 F5 p; Z L4 X 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ e1 Q$ N, k7 P, n
; s. X# k" H9 ]1 A- e 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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