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[食肆地點] 自製臘腸膶腸

閣麟街斜路的老字號蛇王芬,專賣蛇羹亦賣家常小菜,是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 \3 d) C6 R2 b' m) D! ]
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必吃的燉湯與蛇羮外,臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作,近年才交臘味工場代製,但用料調味方法皆是自家秘方,利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作,條條入口皮脆。臘腸爽香可口,鮮味溢滿唇齒間;膶腸加了薑汁辟臊,皮薄膶香;用作臘腸煲仔飯,甘香豐腴,所以每到入冬季節,九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯,受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 |6 Y1 h, |& y
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值得一提是,由於座位逼,多細枱,不宜大夥兒飯局,只宜兩三口子前來。www3.tvboxnow.com1 }1 }) W  A( H# y4 q. U- Y4 T! p2 E

  T/ p$ ^" P2 F3 h  x推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
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- @: m8 v7 B/ a' b9 W* V& n蛇王芬飯店
+ T5 f/ H9 M+ Y- ?/ w# A" L地址: 中環閣麟街0 w. w! g! t% p& }- d! r
營業時間 : 12nn-10:30pm
9 H) T1 M2 T  F1 k5 p% Q: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $150
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