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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


1 k* y6 F( @, m- [- D& |! X5 ~" R材料tvb now,tvbnow,bttvb) k9 A* `4 t0 U
鹽.....適量公仔箱論壇1 _$ r  v+ ]  \: d
紅酒.....1杯
1 b4 |4 R5 S8 mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克公仔箱論壇4 u3 p! X. i7 L6 l5 h' i) H- [
檸檬葉.....4片
/ Z* C0 n: n4 n2 w* S( P' K蒜蓉.....2茶匙
6 n) A& D$ W0 d0 x6 ^: M! Ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....適量
: _5 V1 ?9 u5 z; r公仔箱論壇清水.....1000毫升
4 b: B! c/ _; g- Utvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐
( @1 P* Y  h1 p1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切塊).....1條
2 d8 b5 h% `' x2 T/ k番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% B5 x) j8 O+ b
薯仔(切塊).....4個- h0 U: }4 J* [2 ^
洋蔥(切塊).....1個
1 r. u8 ?! J' A" P0 f  Qtvb now,tvbnow,bttvb指天椒(切圈).....1隻
6 l" X: |% T- a) W& E2 Q1 ]公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
/ Z  a& z$ Y' Z" Y4 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: F$ T+ o  I: b6 x4 v+ S
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做法
; P6 R+ a# t! p  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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/ n( @/ f1 `  s) Q9 f) dwww3.tvboxnow.com2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
- j" S5 H4 l( k$ v4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! i3 D; e& A4 s4 l' |6 }
3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。www3.tvboxnow.com: r" W& J7 c) g

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