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材料
4 E @( [' w) L; ?8 u, Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
' N2 O, S- Q& }4 Q* j; g' g紅酒.....1杯公仔箱論壇3 X# c& G: `9 A8 h* n+ ]3 M8 _ ~9 ]
冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F2 @3 {/ D2 ]/ t* n
檸檬葉.....4片
9 F8 W& L0 ^5 M$ Z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇! U3 Q O( O; X9 b
黑椒碎.....適量
9 |: [! t1 L. d公仔箱論壇清水.....1000毫升
d" `- e5 P) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶羅宋湯.....1罐5 @) C# c; E9 B# U- T
甘筍(切塊).....1條
6 M7 K$ i7 L% [5 v番茄(切塊).....5個7 A2 y, ]( m x4 q6 ?" l1 ?7 z7 n; X8 p
薯仔(切塊).....4個www3.tvboxnow.com* U' t: g! l3 f9 y
洋蔥(切塊).....1個
. N: ~% v5 p2 z( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒(切圈).....1隻
" D7 o6 i! s/ e公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅tvb now,tvbnow,bttvb) S/ H% j+ B0 S7 U
J: Y+ M8 s( c" L b% f
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1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; c" }2 H" J7 A2 Z
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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