: A: s" T' Z* A$ N公仔箱論壇材料
f8 k' \& I! o5 [' B" J鹽.....適量
, r8 f! `3 ~" u+ C! T紅酒.....1杯www3.tvboxnow.com7 S3 O7 u0 R& i2 Y9 w
冰糖.....10克
& x ~5 t+ z+ u/ y( j% W. e! ~$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....4片
* n0 W/ n. H% c7 [/ P ]蒜蓉.....2茶匙! [6 r+ U6 b$ ~
黑椒碎.....適量! \, d; ]4 l: Z- |
清水.....1000毫升! u4 k5 _7 j0 y# ~5 x
金寶羅宋湯.....1罐
% s/ k: W; c& l- S: {, f' i1 Z甘筍(切塊).....1條tvb now,tvbnow,bttvb. ?/ t2 N3 f5 r8 k
番茄(切塊).....5個* t. j% ~" Y' {0 N
薯仔(切塊).....4個
- z Z4 P8 V( p) H8 A) z( ~. [3 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb% I5 p; x% N& B: h2 q( I
指天椒(切圈).....1隻
7 Q; ^0 u. {4 y' dtvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭羊腩(切粒).....1磅www3.tvboxnow.com8 ~' t; ?2 _8 o/ F% N6 m/ g
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做法
9 b0 T5 G- i: M# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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5 L- M+ \: ?) H, C2 P+ I2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
- d/ {1 d! o( T3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V8 d* h7 x, `6 z
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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