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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排


" @( E4 Q# T9 d1 P" stvb now,tvbnow,bttvb材料! m& z9 A- ~) f9 q1 \) S8 K. c
洋蔥.....1個
7 y! y! U2 ?# G: R- Z( Ewww3.tvboxnow.com腩排.....600g/ Y# `# E, Z% v' W/ O. M- J) J( W
意大利雜菜湯.....1罐
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- u) N/ |( Y* ]8 Y公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 D; \1 c4 J$ m% x3 J/ ?
糖.....1茶匙
7 I: G$ B( x2 v5 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....粉少
2 ?( P. ^; ~* I: ~0 s+ Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) L; {: s/ Q% _
生粉.....1茶匙公仔箱論壇" X1 o9 ?1 A0 E( x2 {: s% \
生抽.....半湯匙
% I$ r8 D" W" }( S8 L; L* ctvb now,tvbnow,bttvb老抽.....半湯匙
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! E& R6 v3 A: M/ r9 ~* G4 u+ ~. q; ctvb now,tvbnow,bttvb做法1 z0 t3 z0 Y/ G3 k$ s
1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角
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1 @+ I* i$ b( q1 r: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。: D3 o2 J/ H) d( C/ R. B) S$ E
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# g7 w/ e6 y% T: A小貼士:
. k" c2 y$ j) w  r  f$ B- ?' V% Ktvb now,tvbnow,bttvb醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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