[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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9 W. a$ a- i/ j4 A9 H) z2 J% V$ ^公仔箱論壇材料1 [7 w% F8 S. T6 Y" `
洋蔥.....1個% F) I/ n, S) M$ R% M, _
腩排.....600g, @( e( y( `+ h& [- L4 k  j1 i
意大利雜菜湯.....1罐
9 ~9 ?+ I& X; M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料：* I0 Y2 _9 u+ [/ @. e2 ?
糖.....1茶匙
0 F6 ]( l) P- Y5 q* _, p4 w公仔箱論壇胡椒.....粉少. }& c% M2 k& G5 l& Y* t; Q& W' z
麻油.....1茶匙www3.tvboxnow.com  W( ?% @. S, n
生粉.....1茶匙
8 r4 {9 O3 s6 w! R" a! G公仔箱論壇生抽.....半湯匙) S0 F7 C% Z. P
老抽.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 U5 D$ C; ?6 x5 }
公仔箱論壇* K; p, w9 f& g5 s
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做法
0 F9 _4 c# k' T1 f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
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( f2 Y: I1 N; b, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。公仔箱論壇4 H8 k% m! c3 n
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' ?# C9 d) p2 J公仔箱論壇小貼士：
9 N, ]2 r/ f; b5 T9 x# c/ ?醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。" \$ z# n# d% g$ `- b: V& _7 J+ Q- W
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