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材料: - U) u/ Z' f7 ?2 J: h$ S* \, F+ u
五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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# f6 |# z9 i) P調味:
, W& j2 s% u/ b" L鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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6 i' P8 A! F. `; r* j0 r, h# E; ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 X# f& P5 T0 i$ V7 S3 c( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。
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; m' f/ T! o6 L M5 C% ?1 k) ^) L0 ~公仔箱論壇3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 q$ }: K. I4 g/ [3 S9 Q* M( f
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