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材料: 9 I9 s; Y, W- i7 @+ |( }7 \# q
五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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( [- ^) ^! L$ {調味:
4 W! [" }5 n5 l5 W' k) ^鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙公仔箱論壇, b. y2 o m' B8 T k$ Y8 j
) |" ^0 {$ e+ N. V9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 X0 V( K, J& w* H& R* w& `
做法:
& L; Y# D/ Q' R1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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; ~- [1 p! ~! X ?/ p% h+ N& H2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。www3.tvboxnow.com) S- @. c7 A% F2 f& u
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3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。公仔箱論壇' C8 a) e! b; m( h0 E7 H v4 c6 B t; S
1 O& f2 M9 I# L1 S1 ]( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。
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