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材料:
) N) a! W! U' s" R4 g# e9 |& O- |www3.tvboxnow.com五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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調味:
. w. ^- ^/ X' b2 I公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙' @) _$ {5 R) H O/ o; ^3 p# V2 `
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4 e" r! a8 }, W* D/ J8 M7 v$ o$ Z3 f做法:
3 f3 w5 P1 g7 B) b- N# _1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。www3.tvboxnow.com, O9 \6 V7 Q4 Z" s$ L! f+ H- e* q# ^
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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' f" t$ N J: |9 O; i0 [! gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( G' S8 ?3 O# m% I9 }9 f: t
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4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。www3.tvboxnow.com- ~' _' I: j& x. G% ^7 u! Q
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發表於 2015-11-29 05:31 AM
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