[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     + e4 H7 u$ u% i
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     
6 i& f+ S' C. a1 H3 u3 r+ _$ r滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙公仔箱論壇5 v* ]4 I, ]4 d5 P' q  r; {

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3 N8 R2 \8 {3 rwww3.tvboxnow.com做法:       H6 e6 S$ t6 T0 O

% y7 S; e, U! H% j/ }+ d2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
7 _; f' L7 I' B5 y2 l/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 Q5 @0 n& g4 ^! F) F
2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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2 @- E0 d4 A: E  ttvb now,tvbnow,bttvb4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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