[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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5 v/ m# w0 d1 B; i1 A. V9 Z5 l材料:     % O/ O7 r  t) C/ B9 ?5 y
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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+ z  J9 |' q  X  ~0 G0 i0 N公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇; |3 [* W% J. l* E2 N
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: j8 @1 d* c' D* b/ t- Q1 O
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7 l! z( z6 h4 j做法:     
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- L  j* t! A+ {7 y' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。公仔箱論壇) T" @7 ~6 A$ N4 d2 e5 Y

6 y! U3 P3 J# P  A9 I4 F+ B公仔箱論壇2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。! k% L3 W' D, o9 `' e
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. N3 J9 t0 Y$ }3 u