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. e: P4 y; r9 |; }tvb now,tvbnow,bttvb轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。tvb now,tvbnow,bttvb2 z- R) C' c- r9 Z" w( m
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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' I: s1 S5 x% b* f8 R還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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6 c$ _/ Q7 p9 |6 q地址：長沙灣順寧道昌暉大廈公仔箱論壇! J0 b ? x# J, \6 o1 U F
營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128公仔箱論壇* x" A" {8 K! e4 |4 v* }. E' v/ O
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148) H) F& B& ^7 r7 P2 Q# P
慢煮三文魚配法式芥末醬$148www3.tvboxnow.com: \% Y; m+ \# c9 ^
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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