4 W2 o) J4 `6 ?) Z$ i材料www3.tvboxnow.com# V4 _. N, \3 F0 ?3 L0 J$ E
香油.....少許
1 l1 ~' \3 g& h% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# V# y- V0 N( v* ?
薑片.....20公克www3.tvboxnow.com: N& d$ K- X& K+ s9 Y. F0 t4 V0 q
芹菜末.....適量
" V$ {% |: q( w2 m胡椒粉.....少許
; C' [. t7 u& F! @4 T2 ^$ T, jwww3.tvboxnow.com排骨.....600公克" J) X1 t$ P6 \/ l# O( K8 r& `
乾金針.....40公克
) g5 F" ?( E# a/ j4 p6 ?4 B3 Swww3.tvboxnow.com
; e1 _& J3 G# ]公仔箱論壇9 ~3 u4 t; G2 @! @ l1 M; u3 ~2 M
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 e% ^8 U% o2 v2 _& \
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j; m2 D, Z3 v$ U. c: }
冰糖.....1小匙
2 b- m3 [2 z8 u# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇, {0 P. [3 K/ ?" Z m( o. n1 T
雞粉.....1/2小匙
0 c" v2 E# F5 M' Z( etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 C @' r! z" a2 l) a0 r# N
& [: Y$ x. t5 r6 h公仔箱論壇作法; F# a: W+ q0 R" @: ]' d, ^ `9 p6 W
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 X* i, {* @+ d! ^
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2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。公仔箱論壇 P" J, J# c# z: h3 J
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
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4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
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+ E* r6 c) _1 x: `. v+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。公仔箱論壇9 G0 ?8 M5 [% r7 M7 @+ S5 q7 W
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Tips
) w3 m) c( k- A/ ?- Y購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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