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! h) C$ z- l2 L- \7 h8 y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
8 J# N2 r; ^% U公仔箱論壇水.....2000㏄! g6 R) j! x: S/ I" ?. m
薑片.....20公克
) @/ F- L- q) R' [5 ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....適量公仔箱論壇% ?; C+ J8 k" |/ X( A U
胡椒粉.....少許
# ?+ d% \. Z+ t' p2 q排骨.....600公克
1 l9 K" c2 {/ q& _( l2 d乾金針.....40公克3 ^7 d& o' k; }6 v, G: O3 K$ S- j: ?; ~6 k
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. [+ [, B: j* a1 n調味料公仔箱論壇4 K8 V- c5 n( ^
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ N4 X0 l ^
冰糖.....1小匙公仔箱論壇7 o8 S! U% k9 e/ D9 x: G
米酒.....1大匙% l6 F/ b5 y5 n
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L; w* c: z4 y% X
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作法公仔箱論壇( z( f# {8 B! J" v% ]
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。
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2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。( P' ?" z: r: k1 K
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t6 D) A7 m4 r. e* V
& L; `, m: R0 xwww3.tvboxnow.com4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。www3.tvboxnow.com+ A t2 S* U9 Y6 I" s. u: t
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5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q5 ~5 x" Y0 C3 t$ w% O
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購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。! F- R* r6 B0 j" u# B0 y$ ~
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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