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材料
+ p& I: F; |; n( j. \: `www3.tvboxnow.com胡椒餅麵糰.....500g
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1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。www3.tvboxnow.com. W2 r! p& q( f+ J
. e( T. W8 S- A2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。5 m) b; Z6 s. @0 N% ^
3 A$ |9 q) t5 }9 {6 a; s3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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