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材料
$ B+ M9 N$ @; {, h" i/ k花蟹.....600公克' G7 {+ O- g) P
苦瓜.....300公克
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調味料
# L& F0 |# v# P8 |/ x1 z" f公仔箱論壇樹子.....10公克
3 N- `7 u$ s0 p) O* ?) V/ ?5 e% iwww3.tvboxnow.com薑片.....10公克, S* M: G# y0 p: F( s
蒜片.....10公克
! u$ s7 {& u) V9 B2 I2 k米漿.....10公克公仔箱論壇. i( v. h! s) g1 y. P" u
砂糖..... 1/2小匙
d, S( o, T1 A公仔箱論壇4 P$ J% @" @, [6 |- ~. `3 L" l
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作法 ], D9 f# _" P. X/ Y3 ?
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。
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q- \& \1 `0 E" N) l) i+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。4 T- W/ E/ ?# G) z' S" O
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