[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
+ Z# `% Z  y# D: U! }- a9 c- zwww3.tvboxnow.com花蟹.....600公克
8 a8 G! B& m  W% p8 J0 ^苦瓜.....300公克
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. }0 S. Z" f/ l! C9 X$ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料! y4 @0 T+ q6 m2 l
樹子.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @% O) D! |1 Z0 W
薑片.....10公克
- Y8 c0 T( N6 B7 m$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q% Z, O  J+ j# N0 v7 Y5 B
米漿.....10公克
4 h; [9 m- }7 m" O* V1 i公仔箱論壇砂糖..... 1/2小匙
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( k' K; d7 @" h8 k, i/ w. d/ m, y" Wtvb now,tvbnow,bttvb作法
+ v4 m6 C) w4 ~. n7 V' fwww3.tvboxnow.com1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。公仔箱論壇6 f9 ?' \: ~' g) q8 e/ n/ N
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。www3.tvboxnow.com6 d3 K# S0 k9 K