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材料
( }9 p' x; Y( ]& R( N; q花蟹.....600公克公仔箱論壇& L% {5 l0 e9 s: _
苦瓜.....300公克
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" e; X! o+ N" Htvb now,tvbnow,bttvb調味料! @8 x4 A/ X1 ]7 X8 Q7 F0 m3 ~
樹子.....10公克9 r' y& s* N, R$ x, b2 J0 H
薑片.....10公克
6 A& E8 ]: g4 t+ R2 k: h) G# z6 C. }tvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克
( v1 n+ m1 a* w, a- O7 D" y米漿.....10公克. ^5 ~# o$ s0 J) V
砂糖..... 1/2小匙
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3 Q; U2 Y; k4 |% J7 w作法tvb now,tvbnow,bttvb/ @) Y% ~( \; ~0 p0 c
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。公仔箱論壇, F8 H% u# E$ v8 _
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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7 Z# q. i. K9 J3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-11-30 12:20 PM
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