法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。公仔箱論壇' }7 y5 H- n$ ~1 p4 @% ]4 L0 b! ~
+ X7 U" r5 V0 r {% \9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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) T- U5 h5 P+ y, M% S3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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' B [* y: I1 O- I4 s+ ^公仔箱論壇為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ H. r& r( F" C1 }1 V- W* q
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註 • 中環分店將於12月初開業% Y: D7 v6 K2 \7 {5 S
$ `+ z9 j8 Y' `0 T6 W公仔箱論壇L' Éclair de Genie$ q9 |; O0 J4 U h5 s" |
地址: 金鐘太古廣場! x' n( |) ~; T% ~ g5 Y$ o
營業時間: 10:30am-8pm
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