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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞


5 y% w+ n3 r' q" B% g" nwww3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 m2 f0 Y1 a. ^8 i
雲耳.....5克www3.tvboxnow.com- [$ ^1 z8 o. }9 U* r9 o
雪耳.....10克
8 V0 G% v; A0 v8 H: y7 Q蔥.....2條 [切段]
8 Y# B( Y! j0 k' y" E雞腿.....450克 [斬件]
+ v' E9 x! c3 j; g2 @8 jtvb now,tvbnow,bttvb" X3 l: [/ p! n1 Q

( G6 ?4 I. b& N+ qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ f2 D* b8 s, `7 a# D) W/ H4 Z糖.....1茶匙公仔箱論壇$ x( L$ j* R  i+ J+ v) n& O# s
粟粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 ~! G# ]8 A7 n
辣豆瓣醬.....3湯匙
+ b- C7 K, x# }! r1 ^' [: s公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙8 E5 E9 {  t# `+ S" N) _
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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0 v6 S8 B8 E/ B1 O4 L公仔箱論壇公仔箱論壇2 i0 R! K! d9 \
程序公仔箱論壇* G/ D! F3 c) @9 h% i& \
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
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9 x$ E) l& N4 U" ltvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。) c6 A7 ~% B: d# ?% L  X0 [7 M, h

/ s- G% R3 s! x# x) t; P5 {1 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ]' }( V. v2 y9 r' `
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