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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料
" n7 `7 \7 R  s, j" [1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2棵[切段]
/ U3 ~; q$ x1 D4 ?# y5 ywww3.tvboxnow.com雞中翼.....400克8 u& j' A2 t. t$ V. Q+ z, s
西生菜.....[伴吃用]公仔箱論壇5 M# U7 f6 C, e5 U7 U
栗子.....170克[煮熟]
- Z# @: O+ [# ~tvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1湯匙[隨意]
& {$ A& H3 C# s蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
0 t" H( W* y" H2 \- Qwww3.tvboxnow.com冬菇.....3隻[浸軟及切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: l( U- w! P5 Z

0 P0 Q" q0 @/ d2 H8 A) Z: _* t公仔箱論壇8 `5 |2 U7 z7 r- I: p% [% n, ^
醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 U5 e1 E1 C4 {" H5 h
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, A2 e* c5 Y8 h  Y9 a! z: U' ~" f6 L# L
純正芝麻油.....1茶匙
3 t: m8 q# r6 K  h- D% B* c8 n/ Q舊庄特級蠔油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 B0 ]1 v# |0 w  J; `" e
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芡汁
8 T3 a5 s1 Y9 i: S7 k2 ]www3.tvboxnow.com糖.....1茶匙
9 l" C) M1 C, y' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....250毫升
6 b8 z6 p6 [0 b2 V; y8 Q& r公仔箱論壇粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% R8 V9 W6 P( {/ z
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇3 I6 {+ v" E2 G

4 t) X. `1 n; s& t公仔箱論壇/ }* g* C8 ?7 F5 ?$ [
程序公仔箱論壇- S, i; \' Z0 ^% V! c0 `
1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb& o+ ]# d; H5 p+ }6 R; O
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。- _) N. \: n) ]  K

: R% T( l2 R, }/ H$ utvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。/ p  C! G# U7 A) Q; l/ @7 A
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