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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料公仔箱論壇& t# K( i7 O3 ]5 v7 X1 u' T2 n
蔥.....2棵[切段]
* H/ ]. L) s3 g& f/ y) K8 o* Ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....400克tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 F( T+ J3 d5 c: O8 j
西生菜.....[伴吃用]tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 r1 a0 y0 x; H, B
栗子.....170克[煮熟]
- E5 N8 A. b! `+ g8 p! Z" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚酒.....1湯匙[隨意]
: y& U; ~8 }* o蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 R3 `% N2 h0 a5 B7 m  E, w
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]8 _4 Y6 t& D- N) M$ `. m: b2 N
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 h/ g- Z1 e0 y4 B* M$ V
粟粉.....1茶匙; c/ ]& w  x1 G! s* Q
純正芝麻油.....1茶匙
& g% o% L- c# R6 |2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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芡汁www3.tvboxnow.com5 M2 X6 ^8 H9 P$ H
糖.....1茶匙( F- b# ~" Y6 A7 y; B2 I4 E! O7 v
水.....250毫升) p- D7 k- Q; |; n% G- B, }
粟粉.....2茶匙
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程序
: n# U' P1 `" Y1 }' P% w, {8 M& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。
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! W! I6 M% K! k. d- W7 u$ Z公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。$ ~# j  d8 P  X* F8 V
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