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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 V% d" _1 R9 S$ i. m5 c. p. N
蘋果.....1/2個公仔箱論壇3 d$ | h: n+ N# |3 v8 S
奶油.....30公克
8 k: J: T% Y$ c' U+ K- ~www3.tvboxnow.com蒜末.....15公克
. I& B: n3 n3 V* e% Q& Y薑末.....15公克
0 W6 ~, y& f, @. W U6 P公仔箱論壇雞高湯.....700cc
9 H! Q4 b) m# i/ P柴魚素.....6公克
( M: D; O& Z% X" @7 j" T7 ?www3.tvboxnow.com咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇- N$ M1 a& u9 |; e. N( h
胡蘿蔔.....80公克
+ a8 s, J* b4 w公仔箱論壇雞腿肉.....300公克' M. @) I' M; f9 r& T! y* b
馬鈴薯.....200公克1 ~" M0 @6 N* l
洋蔥末.....100公克. X4 A8 z! U5 x1 M% A3 P9 \
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優格.....50公克
8 N0 a! S% v- z4 c0 b公仔箱論壇薑黃粉.....3公克公仔箱論壇% Z/ W" h, r( ^
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0 l# N. e1 s0 k, o( V8 y( P8 {* l" t& }作法公仔箱論壇0 G9 Y g9 X' B0 ?
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。www3.tvboxnow.com5 e" m2 m; x+ i8 v. N) U+ W
* |4 H6 c" a, rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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