- }, M( E; R( P- N6 ?) z, c材料! k% Q4 B' m- f$ m$ {0 Q6 C) p+ _
蘋果.....1/2個: P+ E: t8 N& ?$ u& _* v
奶油.....30公克
2 [" Y" ~% E/ Q' R/ I蒜末.....15公克www3.tvboxnow.com0 r9 _: ]8 m! m. z. R: ~
薑末.....15公克
+ [9 a M# B) c) N" o* e6 N+ P8 _www3.tvboxnow.com雞高湯.....700cc公仔箱論壇% Y" ^ V* O/ T6 g$ J
柴魚素.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 C1 S' b c- t0 a
咖哩塊.....小3塊/ h; T. k' H7 Q' G" p3 U6 z
胡蘿蔔.....80公克
6 l( ^6 l, R0 D公仔箱論壇雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( O5 _( u' z8 v0 ~- c7 K
馬鈴薯.....200公克
7 X# Y" {; A9 W5 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....100公克8 p1 \# Z8 [. \, V" K4 j( c7 P' @
( F _! G3 V& o6 s; V5 @& w公仔箱論壇- G1 w& b& | O- v0 b
醃料
{8 l Y, u8 T( w% k7 M- }* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....50公克
$ _! J e8 ~$ N2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉.....3公克
5 ?" G2 \9 Y+ w2 T0 J8 k" v- pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ `0 X) B, J' Q5 ~9 f+ U/ v$ v
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作法1 `" a0 {, j E8 Q- t' o5 A! z
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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7 Q; E3 H9 F- }! e* Qwww3.tvboxnow.com2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。 Y/ O5 k& `. l
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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