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[甜品] 大甲芋頭冰

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糖.....150公克
  M/ H/ E. L1 p0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....150㏄' |" F4 }7 m. [: ?5 n) j, ^; ^
鮮奶油.....30㏄
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7 s! D2 [* \1 Q/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& ?8 L) Z& k* _* y' Atvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片,備用。
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜約5分鐘。
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭,壓成泥狀,再加入糖與鮮奶拌勻,續加入鮮奶油拌勻,分裝入模型中,待涼後放入冰凍至結塊即可。
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