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+ D) p: M& W0 K8 f2 N l/ c材料
4 V( d7 j R6 ?+ z1 s0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ W0 |! r% ^9 |" v) a2 z3 a, ^) i
紫米.....100公克
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B.4 Y$ J" c! }6 b0 k
香草條.....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb; V! A$ Y$ @4 t, k
細砂糖.....60公克
9 N1 v, I# m X9 H5 Y3 Pwww3.tvboxnow.com全脂鮮奶.....500公克
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C.公仔箱論壇+ T3 E4 l) \. m* y- }
蛋黃.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb% j/ z% U' [% a9 n3 z( _
奶油.....15公克7 z% W4 @& u; k( }4 k9 J4 O
公仔箱論壇4 |, ~( j f# E& w9 _0 C
D.
% Y# a7 C% C+ Q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb安格拉斯醬.....適量
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作法6 w. w0 T" @! g9 p# }' U$ z: S
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 N+ e- B6 q* V' K" f
8 `- O- p9 R$ i4 C; mtvb now,tvbnow,bttvb2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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) f* r$ [* T7 a$ `3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb; N2 H9 {) t8 o5 i
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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