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3 L% s5 p' U* a0 a! [7 q- W2 bwww3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" ^) V5 j$ e8 E/ F! _- k
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' m% K: I* ]3 d) {公仔箱論壇紫米.....100公克
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香草條.....1/4條
. h+ m$ D3 L- C1 s# P- y細砂糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 a& m" Z& b/ m1 m8 @8 T# j3 b2 e4 r
全脂鮮奶.....500公克
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: P; A1 J7 x% h8 A公仔箱論壇蛋黃.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 ]; w! m% I/ n. V
奶油.....15公克
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S5 e; q+ w* F J1 n: _/ I; O安格拉斯醬.....適量
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4 V4 o% U! O# @( P. c1 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
# W/ J$ q5 [4 O4 _* S Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。1 u* N7 e% h6 ]" i! @# U9 V5 O0 Y
" n7 e0 o" |' B8 Q. e( [2 v8 c& ^ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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