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[中式食譜] 銀杏炒粒粒

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材料:     
9 [/ ~/ P; g$ L0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒
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調味:     & h, N: m) \$ c. I1 @8 j3 B* x5 R
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙
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2 u& [0 q- ]' D2 _% ywww3.tvboxnow.com做法:     7 A, n1 \6 U  T$ t
1. 硬豆腐走油,上碟。* ^0 b0 l$ k/ e+ S% X
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2. 爆香蒜頭,再輕炒雞柳,上碟。
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。
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4. 雞柳回鑊,再倒入紅燈籠椒輕炒。% e$ k4 x% [6 p0 D- C
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5. 加入甜麵醬後,倒入豆腐輕炒即成。
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