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[中式食譜] 燒肉飯

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: Q+ ?! X5 A1 W/ f6 F' x食材 (2 人份)
- J/ ?% {! }% z* Q* N0 g梅花豬肉片.....350克
. O6 {# k0 H' o7 `1 [0 W白飯.....2碗
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8 x1 B" a8 b: _/ dtvb now,tvbnow,bttvb
* U3 I& P! Q: K# I# S0 P& itvb now,tvbnow,bttvb燒肉醬
% H3 w" ?; v  R- r  J: {0 X& }tvb now,tvbnow,bttvb薑泥 20克
) Q0 C2 R& a- U* P4 Y# Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....10大匙
, d' D. V4 s" d& z公仔箱論壇味霖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. A5 w4 ?2 t3 q9 h( E) U
蘋果泥.....60克
6 t# ]& F4 f4 iwww3.tvboxnow.com壺底油.....1大匙
3 v2 T) l: r% Z+ g/ Fwww3.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙www3.tvboxnow.com' q3 t# U9 Y5 u
蜂蜜.....0.5大匙www3.tvboxnow.com: l& S0 p0 r0 @/ h% l" j: H) ]
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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4 I( w/ s0 l( z6 K0 ~0 h6 o2 c公仔箱論壇公仔箱論壇% \* v/ p- @4 `6 |2 @5 d4 B
配菜
; B* t/ r1 c/ x' n! F, a筍絲.....少許www3.tvboxnow.com3 Q9 F- {! A# z5 K/ O& O1 j9 f( N/ W) \
半熟蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 }, z2 t, M% f2 `; f  m
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作法
- o5 T( b4 y9 ?7 \# atvb now,tvbnow,bttvb1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
3 k$ ^0 L* L" s) _9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {3 Y3 Q+ z3 U公仔箱論壇3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片www3.tvboxnow.com: ?! p* u0 V/ X

7 a+ s+ l) T" ~; n: `& }9 _8 J# S4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁公仔箱論壇7 Z& e- j+ _. ?1 t& ]
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯tvb now,tvbnow,bttvb) v0 A8 W" R# b. I
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