返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 燒肉飯

tvb now,tvbnow,bttvb: M+ }0 w8 i+ W5 ~  P/ {4 J* _

- ]7 \$ J) _7 l, T3 }公仔箱論壇: ?& o& ~7 \2 H% b: {9 w* U' ~
www3.tvboxnow.com7 L  a2 d( K0 F5 \3 W3 P" n8 W4 \
食材 (2 人份)
$ {$ l5 {3 e3 Jtvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片.....350克
1 O3 X6 t9 T, c* ?) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗
7 d3 }5 E0 K- e4 @0 g# atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# D5 _* S3 Q$ E9 _3 J6 N

4 Y9 J+ H) c- ]" t# Itvb now,tvbnow,bttvb燒肉醬tvb now,tvbnow,bttvb& x/ b( g& ]+ G! }
薑泥 20克$ @, u- }; d2 ~8 u9 J
水.....10大匙
. S& B( A+ ^1 f. G4 ?味霖.....2大匙公仔箱論壇$ H2 Q: l8 G* H$ M) O
蘋果泥.....60克
6 ~; ^0 J% T7 h, B, c$ ]0 Jtvb now,tvbnow,bttvb壺底油.....1大匙
3 R1 y( s. k# D$ p1 t4 S, i7 P公仔箱論壇醬油膏.....1大匙公仔箱論壇/ s4 W/ e, M  C% }! Q7 l3 J* [
蜂蜜.....0.5大匙
6 Z6 C  f% j' q! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙: F4 E5 \4 Y0 s3 X9 `/ s

- Y5 B% ~) Q6 \+ R公仔箱論壇6 Q9 r  e  X  o0 Q2 i- \3 u$ P+ A
配菜
  t* k; ~* o" t筍絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! x& L. Q: F  r5 _+ h& p6 @
半熟蛋.....2顆
, N* K7 U; Z, I+ c3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 I6 R  D) {) W
公仔箱論壇5 Q' H! l% v7 U( m: c, J+ k
作法
" J  t6 `2 X, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
. g# c# V+ d0 p* A0 i. ]! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D0 V  R$ Z& y5 E2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
  x. B: V; B+ E3 j3 L" _公仔箱論壇( n0 J# y' ~& D% }4 t
3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片1 I' @8 _# m4 k& W

0 e; w" A4 E6 w公仔箱論壇4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
2 N( G  \1 N: I7 E( g: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ ?7 O. R+ w
5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
. Q4 |) Q9 q! V* ]. y# S! @9 Y
返回列表