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材料:
- v6 g; M0 V0 ~! T0 E: Awww3.tvboxnow.com三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量
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% j- ]9 h1 N$ o1 ^3 n, s* o調味: m* ^; R4 f$ ?! n E) P6 U7 G
鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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) u G& [1 q7 b! A做法: 公仔箱論壇( D5 R) h4 w. s: N8 d
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1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。公仔箱論壇9 m! U1 S9 i4 y
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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