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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 K5 j. P- K R, v: f
水.....1杯
5 P6 k5 d0 ^# J% U; O4 ywww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙
. @0 }# L- n5 _( O7 c公仔箱論壇常溫牛奶.....1.5杯
6 h$ {; D% J& l# o. N; Q起司絲（選擇性）.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 l! k9 B# o- w9 v4 p. r. k0 m
奶油（或植物油）.....1小匙
- g+ U5 x8 @# E玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯: f4 {! b5 b$ F/ \% e# r# i
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- e5 J# w3 W5 ^% U% S5 D; V1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。www3.tvboxnow.com) T0 S( l/ t1 o( c+ P: B: B
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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3. 加入起司絲。
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。www3.tvboxnow.com5 N& g, P1 g7 g2 `2 M
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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$ g" Q, L; u: \! c% r; t9 C0 Awww3.tvboxnow.com6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。公仔箱論壇) N6 |6 s2 G/ I$ {8 T
1 B1 N; C( G1 i; V7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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5 G4 l" F9 t8 s% W& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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7 q( q/ L. g5 q; \! p2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。www3.tvboxnow.com! _' ~6 S; b6 C" V
; v2 b% t& Y9 J, m0 J$ Atvb now,tvbnow,bttvb11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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3 r6 @7 ?; D: S" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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$ d8 W& \5 a& d1 jwww3.tvboxnow.com13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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