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1 i% U& @( R$ {5 u/ w食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ Q G: N7 ?! j1 ]5 I% Z
水.....1杯
! L( k* J/ Q4 s z1 z2 bwww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙
?8 l( E! u0 H x. A2 Lwww3.tvboxnow.com常溫牛奶.....1.5杯
+ @) L9 q% B" T- ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲（選擇性）.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* X# ^( W% [& v
奶油（或植物油）.....1小匙
/ G% q2 W3 @/ R% G+ J( o: B- g玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯www3.tvboxnow.com+ b$ T2 ~6 V; [4 e- Y1 x; k
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0 |+ R+ k1 ` A: { H公仔箱論壇作法 z6 \) l+ R! n# X2 H0 R- C2 Z
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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4 E' J( Y) x! h% i. @tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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3. 加入起司絲。
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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* {3 L6 E* d' ]' v: k( u- Y2 ~www3.tvboxnow.com5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 j ?& a5 |, W3 O% ^: m1 Y5 ]
4 a: F7 v& c1 Ptvb now,tvbnow,bttvb7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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4 E: M7 v/ H# N. L$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 或用桿麵棍桿成適當大小。% L0 x: w: g6 ?1 e0 \4 R
% @4 \3 R( g H. o' d) Atvb now,tvbnow,bttvb11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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5 y; i5 K6 f6 G- D) K公仔箱論壇12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
& T0 g5 q% n* N0 S9 L# t# ]# ^! W bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x2 Y! f: E5 Q) p4 U公仔箱論壇13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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: Y& N* \5 ?+ W& U: iwww3.tvboxnow.com14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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