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/ z; P$ l& `0 M0 L0 O1 G2 Twww3.tvboxnow.com食材
7 t* G' k5 w) L0 s3 k水.....1杯
3 q4 G: O3 S* Q m鹽.....1小匙
3 C4 ?2 h$ [. ]3 `www3.tvboxnow.com常溫牛奶.....1.5杯
& ~4 x5 U2 J* x& a# F( otvb now,tvbnow,bttvb起司絲（選擇性）.....1杯% X& X& E. q& M" D
奶油（或植物油）.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 q( [* C3 Y. e
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 y f9 f/ P. \; U& x
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6 E6 ^4 }5 O+ r% q6 h' }5 P$ l9 M6 R公仔箱論壇作法! g' f! u, f+ a( l' c
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 F1 W3 d" W* O
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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4 A, \4 S e N( F6 B3 c3. 加入起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 f) O' v, N; g$ ^
K, T' q4 V4 a( @. Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。8 _+ m: B' I8 B! a, q8 K# {
8 z: D6 f+ S, z0 t( K1 V; n9 g6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
/ E1 S% J- S& O4 z2 M7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c4 y1 S+ [! v3 j7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( `& N. c w/ x8 p! E. l ~4 g+ p
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。+ J/ o! ^# |2 t0 o. v: u9 c
# o6 o; o$ M8 H: q9 O公仔箱論壇9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 k2 r2 g- ?8 H" g
. @: G* R5 z: V% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 或用桿麵棍桿成適當大小。0 }7 V1 l/ f6 a
" |6 `) v" Q2 Z8 ~11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。公仔箱論壇4 X+ U' Q5 J/ p. {. S* W* x$ }. u
2 Y% C0 m; y1 ewww3.tvboxnow.com12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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