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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 J5 W/ W8 E+ {' R5 G8 J, J. W
水.....1杯
5 N/ J3 P3 U; _1 q# K" g; h- R0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u- J2 F; C$ {
常溫牛奶.....1.5杯
6 O: O0 D% N) A4 c6 p: R ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲（選擇性）.....1杯公仔箱論壇; [3 C: c" R' `3 Z
奶油（或植物油）.....1小匙
7 i. N2 w% m% Y) ^8 iwww3.tvboxnow.com玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯www3.tvboxnow.com7 l. s) k/ }% H8 E" |# n$ P
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作法
. I9 o! ^1 Y$ A1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。6 D+ M6 n8 ^, i5 e! s+ b6 e4 A
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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# ~0 r' t7 S) f: p! E0 R8 b9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入起司絲。公仔箱論壇. x v* ~0 k8 E5 ^7 v g
; t) p" Y+ c% J, ^# i4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
) M' D% m8 @# n% m) I {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ d- X$ g5 s; P
5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。公仔箱論壇0 p6 p5 Q9 T* H$ X& ?
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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' }8 g8 Q2 s1 H. E' J2 @) I5 vtvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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' G5 p) I/ v8 r S" _' D# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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0 F0 t) ^: ~$ M. Utvb now,tvbnow,bttvb12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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8 Z `* B8 y Fwww3.tvboxnow.com13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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4 x1 |$ w( I9 k, ^" g5 B5 r. Btvb now,tvbnow,bttvb14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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