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食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 M. b* W3 D5 s7 Z
馬鈴薯.....三四顆: o) c& C7 F, s. x
迷迭香.....一小把- W2 N# x5 {& a, ~: [' R8 B& K
初榨橄欖油.....適量5 {/ g3 f7 _( ]# m. r' M/ Y4 ]
海鹽、黑胡椒.....適量
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" s4 l, n" w( V0 R: j* Z作法
# W8 z( F: `0 w5 x' ^. P3 q! g1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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: b1 G; k- l# |9 W! e& q. Mwww3.tvboxnow.com3. 從冷水中取出，擦乾: e" j3 }' `2 P0 o, k. a% T
f g. X2 {2 O1 M, `9 wwww3.tvboxnow.com4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( u4 U0 P7 T
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色4 Z4 p. ^9 w' c" W' I5 s2 k$ z
X9 _, E) r* m$ X% w* f7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 F0 z! o" R4 t
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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