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" x( n3 v1 p8 C5 \% F+ u1 Gwww3.tvboxnow.com漢堡豬肉片.....8片
; g* r% c& `, s3 a7 w3 jwww3.tvboxnow.com蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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4 P$ a% \# h }$ l+ U8 V6 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- e; B* w, y+ `
作法
4 ~2 G0 y+ T" x) f3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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& N+ o! h: i, p8 ywww3.tvboxnow.com2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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' p* b0 Y# i Y5 c2 `' V0 ~4 vwww3.tvboxnow.com3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。公仔箱論壇' R4 c/ [# \! I2 D- u
# H! M0 T/ y& X* o; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% w0 ]9 n9 w: m3 ?8 _2 L
- |- x' {7 e* S5 bwww3.tvboxnow.com5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。, w# R7 W9 n- X, s
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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2 F+ _- B, }! q [2 Z( |www3.tvboxnow.com煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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