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材料
( W9 S6 r4 Q* n3 jtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克
9 \& T) Y% A( a' t/ x$ Utvb now,tvbnow,bttvb叉燒.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb$ }) q+ L7 ^- u/ Q0 n6 }; g. a9 U
雞肉 120克[切粒]
{, K8 F- I3 W: R. J' Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb i* I! F/ b* O Y2 U: I" i5 G
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]( x t# A9 Z; ^- f! q
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
% S: {. d3 \# i8 ]www3.tvboxnow.com蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]0 o A6 [9 ^- K5 S! a& {3 M
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醃料# f; o% X! @; L/ n, `* v
廚酒.....1茶匙
, P* w, f, s" [3 Q( z- `4 q) Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙# h* m" |2 N' l$ r% W
糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com9 F; G- P' n6 y! s, x2 @ B% j+ ?
鹽.....1/4茶匙. W0 \0 U0 j9 O, H5 j- |3 w+ y
鮮味雞粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 ^0 g) T6 ]$ h/ q
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% N% { t. W2 F/ Q* C0 ~2 x
2 y; L+ z4 @- ~- k) l. V! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 c- `4 n8 q) R
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 J! ?8 C# ]5 R$ A5 \
熱水.....1湯匙
& `6 c( h2 g- Z6 y# t6 ^( ]0 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙9 ~1 h9 G0 f! E& R) O/ @# q
煲仔飯醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A ~/ f& L+ I! K. W- U) \$ z9 c3 K/ R
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- Q* @1 Q! G1 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
7 E% B; q S9 Q( D( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M2 s+ M6 n% K3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。www3.tvboxnow.com: K; S% F, {2 E" F
1 {- r; _& u, S9 p7 f6 X4 m% h4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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