(健康醫療網／記者林怡亭報導)
* d* e( `5 O' n4 }8 F9 u- Otvb now,tvbnow,bttvb
: z9 l9 B. r) O( b& Y你也曾有吃到麵包或披薩出現腸胃不適現象嗎，恐是對麥類中的麩質過敏導致；大林慈濟醫院過敏科代理主任吳政翰指出，麩質過敏被歸類在消化不良一種，若長期出現腹脹、腹瀉問題，卻找不出原因，恐和麩質過敏有關，但並非對麩質過敏的人都會出現拉肚子症狀。
5 ^! o' g q& k4 k: p公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) {1 W' k' v& U- D
公仔箱論壇. g; R& X! t/ {
麩質過敏可透過飲食改善- p& k: \1 \( I! g( {. t
$ b% S2 |; C9 x' R9 f5 J" X9 D2 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 a; H* { [$ n
臨床上，包括不明原因的缺鐵性貧血、肝功能指數上升、骨質疏鬆、皮膚癢疹甚至是不孕等，都曾被發現和麩質過敏有關；吳政翰說，若發現確定因麩質過敏所造成，可透過飲食習慣的改變，幫助改善症狀。4 T4 {- e% U" O
/ _- H1 Z I( v' |+ q公仔箱論壇. v/ B: S1 {* X
過敏原檢測無法測出對麩質過敏
9 Y1 |3 d6 \- |, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G, I( b* R2 |0 n
6 H3 f0 I( v6 r; W9 ftvb now,tvbnow,bttvb代理主任吳政翰進一步說明，在國外，都以血液檢查判斷是否為對麩質過敏，但對麩質過敏的血液檢查並不是測過敏源，許多民眾會以過敏原檢測當作是對麩質過敏的參考，但實際上任何的過敏原篩檢都不能用來檢驗麩質過敏，若不知自己是對麩質過敏，卻不斷攝取麩質，長期下來恐提高罹患惡性腫瘤和自體免疫疾病的風險。
- `, z; L, ^+ Q公仔箱論壇
/ A9 O6 e/ P8 d$ S o& E6 dwww3.tvboxnow.com2 M- d( N/ {3 m/ j6 L7 k& s
不過在台灣，因屬於麩質過敏發生率低的地區，因此目前僅大林慈濟醫院屬於少數提高相關檢測的醫療所；吳政翰提醒，若是懷疑自己屬於麩質過敏者，可改食用無麩質的飲食，必要時，應進一步接受檢查，透過專業醫師的評估以及營養師的協助，才能確保無礙健康。2 B2 ]9 q: ~+ |: L* @" q
|
發表於 2015-12-4 12:31 PM
| 
