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食材
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鹽巴.....5克! o3 s/ O+ L2 N
全蛋.....25克www3.tvboxnow.com8 w i7 ~5 z6 S; e. n
紅豆餡.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' y/ l; _3 K( t j1 r
細砂糖.....50克
4 L; o$ W% N( j, c( t% wwww3.tvboxnow.com高筋麵粉.....330克4 p1 E3 y, W( T# r
快速乾酵母.....6克
- r$ p! w1 {: h/ Uwww3.tvboxnow.com牛奶(無糖豆漿).....200克
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1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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7 a* M& Z! M3 E2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分" M1 k7 c: g% `5 v
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083公仔箱論壇: d$ D+ H3 y0 v% n5 V" e9 o" L
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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: E3 f! G6 Y, K5 e! J' u5 b公仔箱論壇5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔tvb now,tvbnow,bttvb/ D( p. C W y
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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