9 Z- P- z# C5 f* V6 x/ ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 V+ [! r# Z& h/ z
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食材
" c) O* y( j3 T! ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 c, g4 y; n
鹽巴.....5克
# F( n% G- `3 ?4 H( Pwww3.tvboxnow.com全蛋.....25克1 S# M2 `% R, w N& w
紅豆餡.....適量公仔箱論壇3 j4 q7 y, G% v5 ~& I! [) V' J, s
細砂糖.....50克: `' }; M; \' ^9 U% b1 U
高筋麵粉.....330克* E+ P9 A" k& }* N
快速乾酵母.....6克7 ~: S$ R( `" G' R9 c9 C
牛奶(無糖豆漿).....200克
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" g/ b+ R4 Z7 C9 |, K. t. ?; R; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2 k8 j5 l9 M D8 j+ \/ N1 E, C& \7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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- j- o9 K, a. a6 _6 i0 Q" P- P1 G7 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分/ G" \+ l, |1 R) H" |
: x5 }# b' u5 S6 `$ z+ t- d4 [5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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