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% o9 m: R! J+ ^/ d! ~8 H食材
, Z9 v l6 X- ~( Q6 m% i5 cwww3.tvboxnow.com0 a( x A( d& p& I) ]
鹽巴.....5克4 Q p2 ?( g* |. ?/ Y2 i
全蛋.....25克$ u5 ^2 `. f5 o4 W; \
紅豆餡.....適量
: l. l& g7 ? _8 K# P& ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....50克
2 O) j5 O9 T( W1 j+ x Q高筋麵粉.....330克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 w9 J5 ^. M
快速乾酵母.....6克
6 d, d& @( t1 N: ~) X, d牛奶(無糖豆漿).....200克
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. O! y4 T/ }# T/ E1 e. ~- Z* B* y `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% {; g- K/ t7 x% V8 x; J
程序
, B& T1 z2 d! S5 iwww3.tvboxnow.com1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可# v$ x3 z0 ^& `% X
: ~1 w# p& U$ M( v公仔箱論壇2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分www3.tvboxnow.com9 H# X( n- {& R6 {2 U1 [4 s( n
5 ~1 M! _+ x4 F4 Q% ]3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; ~0 n. Z+ H$ ], r$ G
8 g8 U. X4 X7 _/ e公仔箱論壇4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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" z8 K* E! K6 Z6 e) @4 p3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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Tips
3 U+ N0 @1 s* R% H1 h; Awww3.tvboxnow.com取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔www3.tvboxnow.com% J4 R0 z0 I4 @, f' j% Q( F
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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