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食材
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鹽巴.....5克
* e# ]4 O9 g0 ~1 T1 @全蛋.....25克www3.tvboxnow.com7 p, b8 K+ n7 E+ y
紅豆餡.....適量www3.tvboxnow.com, E2 I& ?7 O8 Q' W0 n
細砂糖.....50克
+ M$ F1 P( K% ~- N1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....330克
; K5 X8 Y8 w! i& b( c- m- [; Y公仔箱論壇快速乾酵母.....6克
7 ], I$ q1 X) N5 W v公仔箱論壇牛奶(無糖豆漿).....200克
" s) {& a0 }% P" Y5 F) W) m- X" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, z0 g1 m. H$ @- h; @$ c6 itvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 Z& f' C. o
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 P$ G5 U+ e% s/ D0 S, b
% y3 i9 e8 q! x I2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 z& {* u; m2 K" Z
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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, U( o) I5 j# }/ v: ^! ], D# K! _tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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