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[甜品] 港式香芒綠茶班戟


+ Y! `/ s9 B6 a% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
* j; Z5 g- p$ z& J+ B$ N奶油.....7g
; ^3 k; x' k$ n: B: T! Y8 a雞蛋.....1顆% S) y# f8 m4 x
糖粉.....15gtvb now,tvbnow,bttvb( q/ E4 U1 Q# V$ W
牛奶.....120gtvb now,tvbnow,bttvb0 P) w: u+ k/ C
綠茶粉.....3g
4 \: g! X* r4 k$ ~8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb: K8 n2 r% [0 o& X4 T
橄欖油.....適量7 q7 \- c, ~: a2 M
低筋麵粉.....45g
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( |% @0 d7 K% K! ^2 p( H* J1 F; s% P公仔箱論壇1. 將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉,攪拌均勻
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2. 取一平煎鍋,抹上些許橄欖油,倒入適量綠茶麵糊,並轉動鍋子,讓麵糊充分瓶鋪於鍋子
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3. 開小火,煎至麵糊邊緣翹起,即可離鍋放涼備用
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9 G7 x+ i& s1 m1 y- ]& @* w4. 將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路
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5. 將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果塊- V2 o5 Y4 T; j8 d
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6. 將它包起來後,經典港式甜品就完成了!
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7. 可放入冰箱冷藏,冰冰的吃風味更棒唷~
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