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[食肆地點] 排長龍食醬油蟹蟹缸

本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯
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裝潢平凡,地方屈質,但人氣不絕,每晚排長龍,都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂,規矩耐人尋味,訂了蟹不等於有位,因訂位只限周一至周四,如訂枱滿,訂蟹後便要來排隊等位。公仔箱論壇- j. ]- v2 `0 n" c: I3 ?' ?' Q
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招牌醬油蟹有水準,只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每隻約300克,只取蟹乸,肉質鮮甜,蟹膏滿瀉,醬油鹹香,拌白飯及紫菜來吃,無與倫比。
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# Z# O) Y$ E% {做法也講究,以秘製醬油把生蟹浸兩天,調味恰到好處。製作繁複,價錢 合理,每客(兩隻)才不過$258。www3.tvboxnow.com- q& |& C; h5 _, {0 w. l, N' N9 j4 j, n
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另有分店在佐敦吳松街,同樣有醬油蟹供應,知道的人不多,不用排隊。
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9 u" e; k6 \- D- b! l推介:醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$2453 G4 S2 ~, v- @0 e
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醬缸
) K9 l8 \* J+ p; F, y2 i) ~& Ftvb now,tvbnow,bttvb地址: 佐敦庇利金街53號地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f- C8 n# g0 m
營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
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